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北極スパイス🌟marr
2025/02/13 21:26

ローズマリー

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ローズマリー、本当にたくさん植ってます…！！

 

気がつくまで全く分からなかったですが…近所散歩したら5分で100%ローズマリーに遭遇します🌿

 

花もかわいいし、香りも素敵！

お家でも育てやすいしローズマリー大好きです！

 

鶏肉やポテト焼くときはベランダいってパチパチ頂戴してます😘

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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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4 件の返信 (新着順)
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/02/14 14:43

marr🌟さん、こんにちは！
見事なローズマリーですね👀✨
お料理だけでなくクラフトなどにも使える便利なハーブで楽しいですよね♪

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北極スパイス🌟marr
2025/02/14 18:00

ありがとうございます！
リースとか素敵ですよね🪴
なんかローズマリークラフト作ったら投稿いたしますね🥺🌱

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みきママ
2025/02/14 14:00

生き生きと育ってますね

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北極スパイス🌟marr
2025/02/14 17:58

ありがとうございます！
花がかわいいんですよね🌸

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みきママ
2025/02/14 18:45

そうそう、水色の小さな花ですよね。
海の雫＝ロスマリンがごげんだそうですね。

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北極スパイス🌟marr
2025/02/14 19:25

海の雫＝ロスマリン！知らなかったです😳ありがとうございます！
素敵な響きですよね✌︎

あと他にもマリア様が青色のローブをかけたら次の日白い花が水色に変わった逸話（？）からローズオブマリー＝『マリアのバラ』ってつけられたらしい…なんて諸説色々あるみたいですが、どれも興味惹かれますね🤔✨

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みきママ
2025/02/14 19:35

古くから愛されてるから諸説あるんですね!(^^)!
古代ローマでは
あの人はローズマリーの香りがする
というのが誉め言葉だったとか(≧▽≦)

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北極スパイス🌟marr
2025/02/14 20:35

素敵です…😳
いつの日にか『ローズマリーの香り』がすると言ってもらえるようなヒトになりたいもんです🌿精進します！

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ミック
2025/02/14 07:53

育てやすいですね。
私も使用するたびに庭に行って切って使用しています
香りもよいですよね。

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北極スパイス🌟marr
2025/02/14 17:57

指で葉をなぞるだけでいい香り🌿
生命力、けっこう強いのでそれも助かります😳

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やさし
2025/02/13 23:17

5分で100％は確率高いですね＾＾
でもうちもあります　人にもらってすごく育つから人にも
どんどんあげるし＾＾丈夫で爽やかでいいですよね😊

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北極スパイス🌟marr
2025/02/14 02:01

ご自宅にもいらっしゃるということで…。
『5分で100%』証明されましたね😙

うちはベランダでぬくぬく育っています🪴
人にあげれるようにお手入れします！

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