ありがとうございます。

シンプルな茶碗蒸しとは違い濃厚なとうもろこしの味わい、しっかりした食感の茶碗蒸しに仕上がりました。。手間がかかりますがそれでも旬を味わえるのでお勧めです。
しょうがを餡かけにしてもよかったと思いました。ぜひ～

ありがとうございます。

この季節限定の茶碗蒸しです。
甘さの中にふわっとしょうがが香りおいしかったです。

ありがとうございます。

とうもろこしの甘さがある茶碗蒸しでしょうがは香り程度に入れました。
ちょっと手間がかかりますが今だけ食べられるとうもろこしの茶碗蒸しとなっています。
是非食べていただきたいです～

ありがとうございます。

たくさんあるとつい作ってしまいます。
今回は茶碗蒸しにしょうがの汁を入れましたが
別にしてしょうが餡をかけるタイプにしてもおいしいかなと思いました。

ありがとうございます。

とうもろこしの甘さが際立ちしょうがの香りもしておいしく頂きました。
旬を楽しみました。

いゃいゃ今季初のとうもろこしですから…みたことないひとばかりです。
白いとうもろこしのときもびっくりしましたよねぇ
赤はこれからこれから…。ミックさんは生まれは関東の方ではなかったんですねぇ

私は東北です、あたらはまだらなとうもろこしが売られているので初めはびっくりしますよ～笑
海外では赤いとうもろこしのジュース飲んでいますね。
それも驚きました。

ありがとうございます。

芯からもいい出汁が出るので余すことなく使用します。
甘いとうもろこしは茶碗蒸しにしても甘くておいしいです。
旬を楽しめました。

ありがとうございます。

とうもろこしの甘みとしょうががふわっと香りしょうが合いました。
汁だけ入れて繊維質は入れませんでした。
直接茶碗蒸しにいれず餡を作ってかけるタイプもよいなと思いましたよ～

ミックさま
すごいですね
オリジナル料理のアイデアが豊富なんですね✨
こちらそこほんとにうれしいです
よろしくお願いいたします😊

こちらこそよろしくお願いします。
一緒に楽しみましょうね。

ありがとうございます。

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ありがとう～