フォトレポート

えすた💫
2026/11/13 03:36

かぼちゃのパングラタン

すこーし前に、かぼちゃ丸ごと、パングラタンを作りました。

「ブラックペッパー」マストです〜

追い足ししちゃいましたー!



エビ、キノコ、ほうれん草、山型のパン🍞

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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