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むっちゃん
2026/09/15 19:30

オールスパイスとターメリックを🍛

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スティックスパイスのオールスパイスとターメリックが余っていたので

具材を炒めてしんなりしたら振りかけて入れました

いつものカレーがより美味しくなり

風味も増し

明日も食べるのが楽しみです🍛

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オールスパイス
クローブ、ナツメッグ、シナモンを合わせたような甘くて爽やかな香りが特徴で、それらのスパイスが使われる料理全般と相性がよく、使い勝手のよいスパイスです。その深みのある香りは、フライドチキンの下味付けとしても人気です。
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3 件の返信 (新着順)
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2026/10/09 17:27

むっちゃんさん、こんにちは！
スパイスが効いたカレー、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪

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むっちゃん
2026/10/09 19:08

余ったスパイスはカレーなどに入れると
いつもと違う味で美味しいです😊🍛

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ミック
2026/09/16 07:26

具がごろっとカレーおいしそうですね
オールスパイスとターメリックで風味も増して美味しそうですね
私もカレーにしようかな笑

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むっちゃん
2026/09/17 09:12

オールスパイスは使いやすいですね
とても美味しくなります🍛✨️

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トンボノメガネ
2026/09/15 23:02

いつものカレーがオールスパイスとターメリックで風味が良くてより美味しくなったんですね✨️
じゃがいも🥔存在感大デスね😄

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むっちゃん
2026/09/17 09:12

じゃがいも🥔大きめに切ってます😊🤍

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トンボノメガネ
2026/09/17 09:43

最近、私もじゃがいもは大きめです♡
昔は早く煮えるから時短を狙って具材は小さく切ってたけどね〰️😅
材料は大きめの方が写真を投稿するようになって…映えるかも〜と思う…
そのうち、じゃがいも丸ごと、人参１本、🐷一頭、🐮一頭な～んてあるわけ無い無い〰️😁

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