トップ > フォトレポート > ちょい足しアレンジ > ローズマリー漬けのモッツァレラチーズピザ tochi 2025/05/30 12:59 ローズマリー漬けのモッツァレラチーズピザ モッツァレラチーズ(小さめ)、ローズマリー適量、ピザ生地1枚、ケチャップ大さじ2、シラチャーソース小さじ1、オレガノ適量モッツァレラチーズをホエイごとタッパーなどに移してローズマリーを入れて冷蔵庫で一晩。ケチャップとシラチャーソース、オレガノを混ぜてピザ生地に塗る。モッツァレラチーズを乗せて、溶けるまで焼いてローズマリーをふって完成。モッツァレラチーズにローズマリーの香りが付いて、そのままでおつまみにもなるし、ピザにすればトロッとして香り良いピザに! ローズマリー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ローズマリー スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。 詳細を見る コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 パンダくん 2025/05/31 14:07 モッツァレラのとろけ具合が最高です♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/06/01 13:44 パンダくん こんにちは。 とろけるとこ見たくて、いつもオープンの中を眺めてます^_^ 美味しい😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2025/05/30 16:44 美味しそうですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/05/30 16:45 みきママ ありがとうございます。 ローズマリーの風味たっぷりです^_^ いいね 返信する
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投稿を表示モッツァレラのとろけ具合が最高です♪
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投稿を表示美味しそうですね