フォトレポート

nado_kori
2026/10/31 19:17

ホットモヒート

ハロウィンらしく蓮根カットくらいしようかとも思いましたが、面倒さが勝りました⋯っ


そんな今夜のメニューは、

・豆腐と柿の焼きカプレーゼ

・蓮根チップス

・さつま芋とりんごのデリサラダ

・アスパラともやしのカレー和え


そして主役はライムをすだちに、洋酒を焼酎に代えた和のホットモヒート。

暖かいお酒で今夜の冷え込み対策の一助に。

スペアミント
清涼感の中に甘みのある風味を持つハーブです。葉は濃い緑色でやや丸みがあり、デザートの香りづけや飾り、カクテルやハーブティーなどのドリンク類によく使われます。中でも、スペアミントをたっぷりと使うキューバのカクテル「モヒート」は人気があります。
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