里芋5個位を楊枝がスッと入る程度までにてボールに入れて里芋を潰す。塩胡椒、オールスパイス、生姜、ネギを加えて練り合わせて丸く形成して小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。ケチャップとマジックソルト、ブラックペッパーを混ぜてコロッケのソースに！
中はトロッとしとクロケットのようにも感じるけど、しっかり里芋の味わいを楽しめる一品です！
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投稿を表示可愛いコロッケ♪
美味しそうですね😋
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投稿を表示tochiさん、こんにちは！
オールスパイスの深みがコロッケを引き立てますね👀✨
スパイスとハーブが香るソースもたまりません♪
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投稿を表示とても可愛いコロッケですね。