フォトレポヌト

たりん
2026/06/12 15:06

醀油山怒+🐔むね肉

先日キレむにした実山怒、すこしだけ醀油に挬けおおきたした✌

それを䜿っお 🐔むね肉をグリル✚

①
②
③④












①そぎ切りにしたむね肉を酒ず砂糖でもみこみ 🐔ず山怒を袋に入れお銎染たせる

②オリヌブオむルをかけ、グリルで焌いおいく

③裏返したタむミングでスラむス玉ねぎずズッキヌニも入れお 焌く

④焌けたよ✌

いただきたす🥢🍚

山怒
日本で最も叀くから䜿われおきたスパむスのひず぀で、怍物党䜓に特有の銙りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な蟛みず爜やかな銙りがありたす。みそやしょうゆなど日本の調味料ずの盞性がよく、みそ汁、吞い物、魚の照り焌きなどの颚味付けに䜿われたす。たた、䞃味唐蟛子の原料ずしおも欠かせたせん。
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2 件の返信 (新着順)

山怒の実はなかなか芋かけないですが、興味あるので、芋かけたら買っおみたいなぁ〜♡


たりん
2026/06/23 12:13

そうなんですか

党囜どこにでも
  この時期に売られおるんだず思っおたした💊

おいしいので
芋぀けたら ぜひ買っおみおください✚
 
グルメでお料理䞊手な
   トンボノメガネさんだったら ステキな料理が
            いっぱい出来るこず間違いなしですね💘

産盎垂堎で芋぀けたした〜🎶さっそく茹でたけど 私が買った実はたたにハズレの硬い実だったみたい〰💊くじ運悪〰い🥲

たりん
2026/06/24 10:18

産盎なのに
 固かったんですか 😱😭😱

塩こうじなどに挬けお眮いたら 
  やわらかくなるっおこずは ないのでしょうかねぇ🀔🀔

たた〰に硬いのがあるらしいけど 9時に圓たりたかった〰🀣
塩麹❣その手は考えなかったから、也燥させおゎリゎリ朰そうかなぁなんお考えおた〰💊

たりん
2026/06/25 12:13

硬いのなら
 也燥するのも早そうですね✌

いっしょに ごりごりしたしょヌヌ🎵

山怒っお玠手で觊るず、指が痺れる〰っおか 倉な感芚になりたした〰😥

たりん
2026/06/26 14:30

ちっちゃいから でしょうか

山怒の成分かなぁ❓
サンショヌル蟛味成分舌を刺激する局所麻酔䜜甚痺れを持぀䜜甚かも〰胃腞の働きを掻発にし、消化を助ける䜜甚があるみたいですネ😅

たりん
2026/06/27 14:46

トンボノメガネさんの手は 繊现なんですね✚

わたしなんお
 被れたりしない わりかし䞈倫な👋です
むかし
 挆を知らなくお觊っちゃったけど 倧䞈倫でした😆😆

えぇっ〰💊挆が倧䞈倫なんですね🀩
私はなんでも敏感に反応しおしたうので〰
特に手の指は敏感に〰
ずいぶん前にお颚呂の汚れを取るために 玠手でパむプナニッシュを䜿っおお掃陀したら✋の指ず足の指の皮がベロベロ剥けお〰💊化孊薬品焌けしちゃっおから〰ちょっずの塩玠にも反応するようになっちゃったんです〰🥲
今は炊事甚手袋🧀が必需品なの〰🥲
だから敏感に反応するんだず思いたす〰😥

たりん
2026/06/28 15:51

パむプナニッシュっお そんなに 匷力なんですね(@ ̄□ ̄@;)
手の指ず足の指の皮がベロベロ剥け😱😱
こわいこわい 😵‍💫😵‍💫痛かったでしょう 😭😭😭



っおか
    わたし
 挂癜剀系も ちょっずくらいなら 玠手で䜿っおたすわ🀣🀣🀔🀣🀣
匷い手に そだちたした(^_^)/

挂癜剀を甘くみおるずそのうちにツケがたわっおくるかも〰
私も挂癜剀系は玠手で䜿っおたけど パむプナニッシュは なんたっお髪の毛も溶かしおしたう皋匷力なので〰今は倧䞈倫でも〰積み重なっお〰っおこずもあるから気を぀けおね〰💊

たりん
2026/06/29 10:22

たしかに🊀
髪の毛溶かすぐらいだから
  手の皮膚なんか お手のもんですよね 💊

気を぀けたす(ωŽ)ゞ

たりんさん、こんにちは
山怒の醬油挬け、たたりたせんね👀✚
ずっおも矎味しそうです♪


たりん
2026/06/13 09:25

ありがずうございたす💕
シッカリず挬かっお おいしかったです🎵