フォトレポート

乾燥のラザニアをぬるま湯で柔らかくもどす。フライパンに油、豚ひき肉を入れて塩胡椒して炒め、ケチャップ、チリパウダーを加えて混ぜ合わせてソースに。器にオリーブオイルを塗ってラザニアを敷きソースを塗ってラザニアで挟む。モッツァレラチーズをたっぷり乗せてパン粉をふりかけて、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。盛り付けたらカンポットペッパーとパセリを振りかけて完成。ケチャップにチリパウダーを混ぜたソースの辛味とモッツァレラチーズのコク、食べるとカンポットペッパーのプチッと爽やかな辛味のラザニア！