鍋に水と剥きアサリ、塩をひとつまみ入れて一煮立ちし、白く濁ったら火を止めておく。フライパンにビーフンを入れ、アサリを取り出して出汁のみを入れて、ほぐしながら混ぜ合わせる。水分が減ってきたら春キャベツ、ホワイトペッパー、ガラムマサラ、塩、剥きアサリを加え混ぜ合わせる。アサリ出汁でもどしたビーフンを春キャベツとスパイスで!
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投稿を表示スパイスきかせた春キャベツのビーフン美味しそうですね😍