フォトレポート

えすた💫
2026/01/16 04:17

チューブ調味料「刻み青じそ」

ミツカ☆さんの公式レシピに「長芋と卵のふわとろ焼き」があって…作ってみました。

 

エスビー公式レシピには「おもちの山芋グラタン🔗」のレシピなど多数あります!

こちらのレシピは生クリーム使用、洋風で濃厚です!

 


レシピには記載なかったけど、和風な鰹だしに「青じそ」合うじゃない?って思って「チューブ調味料刻み青じそ」トッピングで食べたら…

 

めちゃくちゃ美味しかったです。

山芋はすりおろさず、袋の中で叩き潰すだけ。

卵と鰹だしを合わせて、トースターで焼くだけ完成

お酒にピッタリでした

しそ
和風料理によく合う、清涼感のある香りです。ひやむぎやうどんなどの麺類や、刺身、寿司、冷ややっこなどの薬味としてよく利用されます。花穂も葉と合わせて料理のあしらいや香りづけに使われます。
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4 件の返信 (新着順)
みく
2026/01/27 03:33

今頃のコメントで失礼します。
これ見た時パッと時計⏲を思い浮かべました。
そこは意識していない❓😄

jj
2026/01/17 15:23

プリンみたい美味しそうですネ~。


えすた💫
2026/01/18 15:23

ですです、楽ちんメニューなのにめっちゃ美味しいですー

ねここつ
2026/01/17 09:54

美味しそうですね
刻み青じその活用参考になります


えすた💫
2026/01/18 15:23

刻み青じそ、とっても合いました!リピートして食べてます╰(´︶`)╯♡ぜひ!

キャット
2026/01/17 09:12

おいしそうですね。


えすた💫
2026/01/18 15:23

めちゃ美味しかったです!
和風に合いますね♪