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まりん
2026/11/02 14:34

ピーマンの肉詰め🫑

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ピーマンの肉詰めを作りました


　材料は　ピーマンと🐖だけ

　　　生しょうがをひき肉にまぜて

　　　　　ピーマン🫑に　ぎゅぎゅっと　押し込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上げました✌

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ジンジャー／しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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6 件の返信 (新着順)
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2026/11/11 15:00

まりんさん、こんにちは！
しょうがのアクセントが美味しそうです👀✨
素敵なレシピのご紹介ありがとうございます♪

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まりん
2026/11/11 18:44

ありがとうございます✌

　　生姜が香る　肉詰め🫑
　　　　とっても美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ　

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みい
2026/11/05 06:47

生しょうがいいですね！

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まりん
2026/11/05 14:40

ホントに✌

　かおりがちがいますよね💕

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ss
2026/11/03 10:35

ピーマン肉詰め 美味しいよね。ソースをつけたり辛子酢醤油 も美味しいんだよね。具材にはピーマンのみじん切りを入れると甘みが出るしピーマン 丸ごと 種も甘くておいしいんですよ。スパイスはオレガノブラックペッパー も合いますよ。

images (9).jpg ダウンロード (19).jpg
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まりん
2026/11/03 11:22

辛子酢醤油も美味しいんですね～😋

　おしえてくださりありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

　　　丸ごとピーマンは　したことないんです…💦
　　　　どうしても種が気になっちゃうんです…🫢🫢

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ss
2026/11/03 11:57

お好みはあるでしょうが万願寺とうがらし（万願寺甘とう）は辛みがほとんどない甘味種のため、種やワタもそのままで美味しく食べられます。ピーマンも熱を通すと同じだと思いますけどねー

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まりん
2026/11/03 12:01

そうなの(^_^)/
　万願寺は　タネもわたも　そのまま食べられるんですが
　　　ピーマンは　ちょっと種がタネタネしてて
　　　　ちょっと違和感が…💦
　　　　

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ss
2026/11/03 12:14

余談になりますが 野菜の種の話ですが90%は外国でもって作られています。梅雨や台風がある日本は、大量の採種にはあまり向いていません。広大な土地で環境も良く 基本的には コストの問題もあるのかと思います。ネギなどは 100種類もありますがほとんどが チリで種を作っています。そして一番の輸入する港は横浜港になります。余談にも程がありますよ。トホホ

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まりん
2026/11/03 12:15

余談まで
　　ありがとうございます💘

　とっても勉強になります📝

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トンボノメガネ
2026/11/02 23:41

🫑ピーマンの肉詰め、美味しそう✨️
家族はピーマン🫑はあまり食べないけど…肉詰めだけはぱくぱく食べます〜🎶

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まりん
2026/11/03 11:18

焼くとピーマン🫑も　甘くやわらかくなるし
　　お肉の風味もついて
　　　ついつい食べちゃいますよね～🥰

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トンボノメガネ
2026/11/03 13:35

そうなんですョ〜🎵
甘くて柔らかくなり、お肉の旨味でﾂｲﾂｲ食べちゃうみたいです〜👍

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ざくちゃん
2026/11/02 17:11

とっても美味しそう🫑🐷
6個はペロリと食べてしまいそうです😆👍

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まりん
2026/11/03 11:16

美味しく出来たので
　　いっぱい食べちゃった～😋

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ひまわりサンサン
2026/11/02 15:32

ピ-マンの肉詰め美味しそうですね😆✌️🤤

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まりん
2026/11/03 11:16

ありがとうございます🙋‍♀️
　　　美味しく出来ました✌

　

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