トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > 7月のPickUp!五香粉デザート ミック 2025/08/07 07:13 7月のPickUp!五香粉デザート 7月のpickUp五香粉を使用してデザート 家庭菜園で収穫したブラックベリーでジャムを作り チョコプリンに乗せ五香粉をかけました 五香粉はお料理にしか使用したことがなくデザートもおいしいとのことでかけました 五香粉の甘い香り、酸味のあるブラックベリーと合わせるとおいしい アジアンスイーツのような新たな味わい発見! こんなスパイスの使い方があるんだとうれしさとおいしさに大満足でした ジャム作りは種を取り除く作業が大変でしたがおいしい発見に出会えて苦労も吹き飛びました ありがとうございます 五香粉(ウーシャンフェン) サマー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 五香粉(ウーシャンフェン) 花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。 詳細を見る コメントする 12 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 sarisari 2025/08/15 09:52 素敵です✨とてもおいしそうですね。 五香粉をデザートには考えたことがありませんでした。 どんなお味になるのかとても気になります。食べてみたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/15 11:33 sarisari ありがとうございます 私も同じです お料理に使用したことがありましたがまさかデザートにと思いました 酸味のあるジャムとチョコレートが五香粉と合わさるとアジアンスイーツのようで以外ですがおいしい、びっくり、合わないと思っていてもあわせると不思議においしいこと発見でした ぜひ一度あわせてみてくださいジャムにかけたりチョコレートケーキに一振りからはじめてみてくださいね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にゃんこっく 2025/08/10 20:06 ジャムに!これはしてみたいです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/11 10:17 にゃんこっく ありがとうございます 酸味のあるジャムに五香粉がおいしいですよ~ 機会がありましたらお試しくださいませ~ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 にゃんこっく 2025/08/11 21:28 ミック 五香粉あるのでやってみます!有難うございます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 小町 2025/08/09 10:25 丁寧な暮らしが伝わってきます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/09 11:24 小町 ありがとうございます うれしい~ ただの食いしん坊なんです笑 おいしい組み合わせに出会えて新たな発見も出来て大満足でした いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 いそべ@スパイス&ハーブマスター 2025/08/08 13:10 五香粉×スイーツの提案、ご覧いただき、ありがとうございます! そして、ベリー×チョコレート×五香粉という、上級アレンジ✨さすがです✨ 風味の掛け合わせの妙、ワクワクしますね♪ スタイリングも素敵ですね、投稿ありがとうございました! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/09 07:59 いそべ@スパイス&ハーブマスター ありがとうございます こちらこそおいしい使い方を教えていただきありがとうございました お料理以外使用したことがなく正直スイーツに合うのか不安でしたが ブラックベリーの酸味とチョコの甘さに五香粉がぴったり、驚きました 素敵な提案をいただきましてありがとうございました これからも色々教えてください、楽しみにしています。ありがとうございました いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぽんた 2025/08/08 13:04 スパイシーでおしゃれですね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/09 06:53 ぽんた ありがとうございます 五香粉とスイーツの組み合わせ初めてでしたが 以外や以外アジアンスイーツのような味わいでとてもおいしかったです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2025/08/08 09:31 五香粉をデザートに使う発想が凄いんですね シナモン入ってるからでしょうか どんな味か気になります✨️ 食べてみたい〜✨️✨️✨️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/08 10:02 むっちゃん ありがとうございます 私もお料理以外使用したことがなかったのでスイーツに?とおもいました 以外や以外酸味のあるベリーとチョコの甘さに五香粉が合うんですよ アジアンスイーツのような味わい、香りもよく、シナモンとチョコの組み合わせが合うので五香粉がスイーツにも合うんでしょね ぜひスイーツに試してみてください、私はとても気に入りましたよ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 taku 2025/08/08 09:23 とても美味しそうなので開いてみたらミックさんでした♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/08 09:58 taku ありがとうございます うれしい~笑 開けたらわたしでした笑 五香粉がスイーツと合うなんてと思っていましたが意外や以外 ベリーの酸味とチョコの甘さによく合いました お料理以外でも合うんですね、学びました笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぺロちゃん 2025/08/08 09:07 面白い 試したいです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/08 09:55 ぺロちゃん ありがとうございます 五香粉をお料理以外使用したことがなかったのではじめてスイーツに使用してみました 以外や以外香りも甘い香りでベリーの酸味と甘いチョコプリンに合いましたよ~ 機会がありましたらスイーツでも楽しんでみてくださいね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/07 18:33 チョコプリン、にブラックベリーを乗せたら美味しそうですネ〜✨️ ブラックベリーの種を取ってジャムを作られたんですね。大変だったでしょう⁉️ 美味しいデザートを食べるために作られたのですね😀 いいね 返信する 他 2 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/08 09:53 トンボノメガネ ありがとうございます 無謀にもこの暑さの中ジャムを作っちゃった笑 食いしん坊ですよね~笑 種を取るのが大変でした笑 汗だらだら~ 五香粉とベリーとチョコレートが合うと思ったのでがんばりましたよ笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/08 12:30 ミック 私は八角が苦手で五香粉は持ってないので…😅 香りが想像出来ず… 以前、中華料理の会にピンチヒッターで出席した時、 いろいろ五香粉や八角を使った料理を作って食べましたが…極めつけが玉子の八角煮を食べた時は鼻の息を止めて食べました…🥲 多分少ない量なら大丈夫なのかも?レストランのお料理は普通に食べられるのに〜😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/09 08:53 トンボノメガネ そうなんですね~ 独特の香りと味がするので苦手な人は苦手かもしれないですね 私もはじめは少し苦手でしたが酸味のジャムとチョコのおかげで以外においしかったですよ そうですね、少量から初めて徐々になれていくのがいいのかもしれませんね 五香粉は田舎では味わったことがなかったのでここに参加してからお料理に使用するようになりました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/09 10:06 もともと匂いキツめが苦手で… スパイス&ハーブを使う時も少量で匂いを感じるので少な目で使ってます〰️ だからなかなか消費しない… 酸味のジャムとチョコと合わせると美味しいのかもしれませんね😅 意外な組み合わせから苦手が→好き❣になる事が多いですもんネ〜✨️ 今度、五香粉を買って試しに使ってみます〜😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/08/07 13:21 ミックさん、こんにちは! 五香粉、スイーツにもピッタリですよね👀✨ とっても美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/08 09:49 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます 五香粉がスイーツにと思いましたが 以外や以外おいしいですね~ お料理以外使うことがなかったので教えていただけなければスイーツに使うことがなかったと思いました。また新たな使い方が増えてうれしいです ありがとうございました いいね 返信する もっと見る
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示素敵です✨とてもおいしそうですね。
五香粉をデザートには考えたことがありませんでした。
どんなお味になるのかとても気になります。食べてみたいです。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ジャムに!これはしてみたいです!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示丁寧な暮らしが伝わってきます
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示五香粉×スイーツの提案、ご覧いただき、ありがとうございます!
そして、ベリー×チョコレート×五香粉という、上級アレンジ✨さすがです✨
風味の掛け合わせの妙、ワクワクしますね♪
スタイリングも素敵ですね、投稿ありがとうございました!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示スパイシーでおしゃれですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示五香粉をデザートに使う発想が凄いんですね
シナモン入ってるからでしょうか
どんな味か気になります✨️
食べてみたい〜✨️✨️✨️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とても美味しそうなので開いてみたらミックさんでした♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示面白い
試したいです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示チョコプリン、にブラックベリーを乗せたら美味しそうですネ〜✨️
ブラックベリーの種を取ってジャムを作られたんですね。大変だったでしょう⁉️
美味しいデザートを食べるために作られたのですね😀
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミックさん、こんにちは!
五香粉、スイーツにもピッタリですよね👀✨
とっても美味しそうです♪