フォトレポート

みんと
2026/05/15 04:52

シーフードマリネ

シーフードミックス、新玉ねぎ、にんじんら水菜でマリネ😊

マリネ液は白ワインビネガー、粒マスタード、オリーブオイル、はちみつ、マジックソルト、ローレル(自家栽培)🌿

暑い日にぴったりですね♪

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
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3 件の返信 (新着順)
はっちーみー
2026/05/15 15:43

明日の御飯のオカズにチキン南蛮を作成しました
暑くなりそうなのでね
新玉葱・人参・ピーマンに酢も使用しています
マリネも良いですね参考になりました


みんと
2026/05/16 07:10

チキン南蛮良いですね~😊
近々作りたいと思いました。
新玉ねぎは水にさらさなくていいのが手軽で嬉しいですね♪

みんとさん、こんにちは!
美味しそうなマリネですね👀✨
見た目にも涼しくて暑い日にもピッタリです♪


みんと
2026/05/16 07:11

ありがとうございます😊
今のうちからしっかり食べて夏に備えます🤭

まーろん
2026/05/15 11:56

マリネは🍎酢とお砂糖だけでしたが、粒マスタード入れてみます!


みんと
2026/05/15 12:14

りんご酢もフルーティーになって美味しそうですね!私も試してみます😊