SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン

フォトレポート

ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr
2025/08/06 13:25

ポマンダー🍊

アイキャッチ

去年作ったポマンダー🍊

 

オレンジと金柑！

 

「信じられないほどカチカチ」になっておりますね(=^・^=)

とんでもなく軽いですねー。

 

今年もやります🌵”

 

（写真はアレですけど…、出来立てはとってもカワイくていい香りです…！）

ポマンダー
いいね
クローブ
開花直前のつぼみを使う珍しいスパイスで、甘く濃厚な香りとしびれるような刺激的な風味を持ちます。肉の臭み消しに効果的で、ポトフ、ビーフシチュー、豚の角煮、カレーなどによく使われます。ただし、香りが強いので使いすぎには注意が必要。料理以外では、西洋に伝わる魔除けのにおい玉「フルーツポマンダー」などのクラフトにも使われます。
詳細を見る
コメントする
3 件の返信 (新着順)
ユーザー画像
ユーザー画像
みく
2025/08/06 21:57

オレンジと金柑を使ったチョコスイーツだと思っていたのですが、違っていましたね💦😅
ポマンダー 調べましたところ、オレンジにクローブを刺していき、シナモンパウダーをまぶして乾燥させるとなっていました。
私がチョコの突起に見えていたのがクローブなのですね。
これは香りなど長期にわたりするのでしょうか？

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr
2025/08/07 09:43

たしかにチョコスイーツっぽいですね(ﾟ∀ﾟ)🍫

香り持続期間は実感としては１～２ヶ月位ですかね🍊（上手に作ると１年くらい持つとはいわれています！）
シンプルでお手軽に作れちゃうので、ぜひ作ってみてください！

材料はオレンジ・クローブ・シナモンパウダーと爪楊枝にマスキングテープくらいです☺️

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ゆきまつ
2025/08/06 14:26

私も作ってみたいです！

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr
2025/08/07 09:37

ありがとうございます✨️
とっても簡単で楽しいですよ！☺️
作ってるときからスデにいい香りしてくるので笑顔になります🌵”

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ゆきまつ
2025/09/10 21:01

ムシムシじめじめした夏の終わりが見えてきて、待ちに待ったポマンダー作りの季節が近づいてきましたでしょうか。
まずは、レモン＋クローブで挑戦してみようと思います！

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr
2025/09/11 11:02

まさしく、ポマンダーの季節の始まりですね…🍊”！

🍋レモンって新しいですね！スッキリ爽やかな香りがしそうです！いいですね！

それじゃあ私もパクらせて頂きまして…ライムとか、やってみます🌵”

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/08/06 13:41

北極スパイス🌟marrさん、こんにちは！
これはまさにナイススパイス！な素敵なクラフトですね👀✨
今年のクラフトも楽しみにしています♪

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr
2025/08/07 09:35

ありがとうございます🍊
ポマンダーはちびっこも簡単に楽しめるクラフトですよね～☺️✨️

いろいろ新しいスパイスクラフトやっていこうと思います🌵”

いいね 返信する
× 


  

    キャンセル
    OK