フォトレポート

​​​​     S＆B　　　　　　　　　　　　　

　35種のスパイス＆ハーブが織りなす　　

　　 黄金の香り　　　  　　  辛口    

    GOLDEN　　　　　　　   

　 CURRY　　　　　　　　　　　　

     ゴールデンカレー　　　　　　　　  　 

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「 S＆B

    GOLDEN

    CURRY　

　による

　カレーソース

　Spagettini  1.7mm

　管弦楽組曲

　第１番ゴ短調

　作品目録67 」

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 【 材料 】　　　　　　　　　　　　　   

　じゃがいも🥔(小)    　　　　 　1個　    

    Spagettini 1.7mm　　　　　500g 　　 

　たまねぎ🧅(中)　　  　　　 　  1個　    

　鶏🐔むね肉 (粗みじん切り)　250g　　  

　にんじん🥕(中)　　　　　　 　1個　　

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 【 調味料等 】　　　　　　　　　　　　

　赤ワイン (辛口)　　　　         大さじ1　

​　EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 　   あまた　  

　S＆B味付料理用カレー　　　　　　　  

　S＆Bオールスパイス (パウダー) 　　　  

　S＆Bおろし生しょうが🫚　　　　　　  

　S＆Bおろし生にんにく🧄　　　　　　  

　S＆Bクミン (パウダー)　　　　　　　   

　S＆B七味唐からし🌶️　　　　　　　　  

　S＆Bターメリック (うこん) (パウダー)    

　S＆Bチリパウダー　　　　　　　　　   

　S＆Bテーブルコショー　　　　　　　   

　S＆B特製ヱスビーカレー　　　　　　   

​　S＆Bバジル　　　　　　　　　　　　   

　S＆Bフォン・ド・ボーべースフレーク   

　S＆Bフォン・ド・ボーぺースト　16g    

​​    S＆Bブラックペッパー (あらびき)　　   

　S＆Bローズマリー (ホール)　　　　　   

　オイスターソース　　      　大さじ1       

　かつお節の素　　　　　  　小さじ1       

　白だし　　　　　　　　  　大さじ1       

　炭酸飲料 (○プライト)　　　  　500ml  

　日本酒　　　　　　　　　  大さじ1       

　MAILLE 赤ワインビネガー   小さじ1       

　マヨネーズ (トリュフ入り)  大さじ1　   

　マヨネーズ (Half calorie)     大さじ2       

　ローレル　　　　　　　　　　 　5枚   

 【 ルウ 】　　　　　　　　　　　　　   

　S＆B    　　　　　　　　　　　　　　 

　ゴールデンカレー　(辛口)　固形　　   

　　　　　　　　　　　　　　　   49.5g 

49.5gとは

⬜⬜|⬜⬛

⬜⬜|⬜⬛

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⬛が今回使用したルウ

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１箱の内容量 : は

１９８g

８で割ると

⬜は２４.７５g

⬛×２なので

⬛⬛は４９.５g

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