フォトレポート

atsubuan
2026/06/22 10:12

ジェノベーゼソース今シーズン第1号

バジルの葉が虫食いされていたので、

急きょジェノベーゼソース作り


一瓶と謎の小さなカップ

今晩使ったのは小さいカップのほうです。


今晩の予定はチキンのハーブソルト焼きの予定でしたが、

こちらも急きょ変更して

バジルソース添えに

バジルと言えばトマトなので、

トマトもチキンとともに焼きました。

出来たてフレッシュなバジルソースを

好きなだけ添えて食べました〜

チキンとトマトにバジルの組み合わせオススメです。

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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3 件の返信 (新着順)

atsubuanさん、こんにちは!
バジルソースたっぷりで食べるチキンソテー、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪


atsubuan
2026/06/28 13:27

ありがとうございます🩷

バジル栽培⇒ジェノベーゼソース作りはライフワークのようになっていて夏のお楽しみです。

トンボノメガネ
2026/06/22 15:57

待ってました〜atsubuanさんのジェノベーゼソース
虫に食べられる前にたくさんバジル🌿を収穫出来たんですね~🎶
綺麗な色のジェノベーゼソース💚
食欲そそられますね〜✨️
チキンの上に🍅を乗せて〜たっぷりジェノベーゼソースが堪んないですね~美味しそうな香りが写真から漂ってきます〜💕


atsubuan
2026/06/28 13:25

楽しみにして頂いて、ありがとうございます。
初ジェノベーゼソースは、バジルの苗がフレッシュだからか香り高かったように思いました。

あの日以降バジルパトロールしていますが、
虫は出現していないようですが油断大敵です😅

🐛撃退成功ですね~✨️
atsubuanさんのジェノベーゼソース投稿を見て、私もいろいろ検索🔍️して作りました〜🎶
自分で作ると好みで材料を増減出来るから良いですョね~😅

atsubuan
2026/06/29 10:09

ジェノベーゼソースは、無添加の手作りが美味しく出来上がって良いですよね🌿
虫は何とか退治出来たようですが、これから虫が多発する時期なので油断しないでパトロールしまぁす🤓

手作りジェノベーゼ、無添加で美味しいですね~✨️
私は豆乳チーズを使ったのでジェノベーゼ風ソースですが美味しかったから、乳製品を使ったジェノベーゼソースは美味しいだろうなぁ♡と想像出来ます🤤
虫パトロール🚓!
🐛に食べられないようにガンバって下さいね〜😅

まりん
2026/06/22 10:46

とても鮮やかな濃い緑💚ですね~💕
トマト🍅との 彩りがとってもキレイ(^_^)/

急きょジェノベーゼソースを作って
 これまた急遽メニュー変更できる atsubuanさん ステキ✨💓


atsubuan
2026/06/28 13:24

ありがとうございます!

急きょ変更なんて大袈裟に言ってしまいました😅
ちょび変更です🤭