フォトレポート

スティックスパイスアンバサダー参加中！

6月のテーマは「とっておきの1品」です。

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・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」
・特別な日に出したい「おもてなし料理」
・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。

各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆

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今月でアンバサダー活動も終わりです。あっという間でした。

あまりお役に立ててなかったかもなので私はこのギリギリになって目標を立てました。それは【6月は30投稿すること‼️】

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【玉子カツ~スパイスで味変】

玉子カツはよく作ってます。これきっとサンドイッチにもいいかも‼️いつもそのまますぐに食べちゃうので。

玉子カツは小さいボウルにパン粉と米粉を少し入れてその中に玉子を割り落としてしばらく置く。この「しばらく」がけっこう大事で

卵白の水溶卵白がパン粉に染み込むと焼く時やりやすい。

多めの油で両面好みの固さに焼いて、ソースとスパイスをかける。おすすめはなんといっても花椒とブラペ。

今度サンドイッチにしてみよう♫