タンドリーチキンではなくフィッシュで。

スパイスはマジックソルトオリジナルに入ってるもの含めて30種類位ほど使ってかなりスパイシーに仕上げました。

ホールで使ったのはブラウンマスタードシードのみ。

味付けは白味噌とマジックソルトオリジナルで２日ほど漬けました。

漬けダレがもったいないのでカレーを作り、トッピングには久しぶりの出番のやみつき!わさビーフスパイスとパセリで。

わさビーフスパイスは加熱せずにトッピングで使うのが吉ですね。

漬け込み時間が長いほど美味しくなるので(今回魚グリル使用)アウトドアにもピッタリかと♪