フォトレポート

花衣
2026/09/21 01:45

豚巻きのおつまみプレート

長ねぎ、さつまいもの豚巻きにブラックペッパーと粗塩を使いました😋

なすは、ポン酢と蜂蜜で甘辛にしました😋

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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2 件の返信 (新着順)
ミック
2026/09/21 08:09

美味しそうなおつまみプレートですね
長ネギとさつまいもの組み合わせやナスの甘辛の味わいも美味しそうですね
さつまいもと長ネギを組み合わせたことが無かったので豚肉が上手くまとめてあら塩ブラックペッパーがいい味付けになっていますね


花衣
2026/09/21 20:19

ありがとうございます😄
さつまいもも長ねぎも豚肉にピッタリで美味しかったです😋

ナスの豚巻きは、大好きでよく作るので主人は飽きてましたので、色々味わえて良かったみたいです😋
えのきも巻いた事があるのですが、噛み切れないと不評でした💦

ミック
2026/09/22 09:42

えのきわかります~笑
夫は歯に挟まるし噛み切れないといわれて買うのが減ってしまいました
えのきのから揚げを知って以来サクサクで噛み切れるのでまた復活して購入しています笑

花衣
2026/09/22 13:56

お鍋とか、大丈夫なのに不思議で💦
唐揚げ美味しそうですね😋💓

ざくちゃん
2026/09/21 06:51

色々な🐷ちゃんの肉巻き美味しそう😍
ブラペx粗塩とポン酢x蜂蜜!
味の変化も楽しめて🥂が更に美味しくなりますね🤭


花衣
2026/09/21 20:15

ありがとうございます😄

いつもなすばかり巻いていたので、たまには違う野菜を巻いてみようと思って作りました😋

以前えのきを巻いたら噛み切れないと家族に不評でしたので、さつまいもと長ねぎにしたら、好評でした😋✨