トマトなしのグリーンのサルサソースをソテーした豚肉にかけました。
グリーンの色合いが綺麗なソースに…
緑ばっかりですが、青臭さもなくさっぱりして美味しかった🎵
今回は味付けにナンプラーを使ってみました。
青唐辛子は辛すぎると困るので、今回は入れずに…
少し辛味があった方が良かったような気もするけれど、夏らしい一品になりました😊💕
入れた具材…ピーマン・玉ねぎ・きゅうり・大葉
味付け…ナンプラー・塩胡椒・レモン汁・にんにく・オリーブオイル・ブラックペッパー
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投稿を表示うさまるさん、こんにちは🥗✨
トマトなしのグリーンサルサ、爽やかで夏らしい一皿ですね😍✨ナンプラー×レモン汁×にんにくの組み合わせ、東南アジアの風味も感じられて絶対美味しいやつ🤤ピーマン・玉ねぎ・きゅうり・大葉と、栄養も彩りも豊かなソースで、豚肉との相性抜群ですね💕✨
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投稿を表示とても色使いが綺麗で、盛り付けも写真の撮り方も素敵とうっとりします。
いつも素敵なうさまるさんのお料理を食べに行きたいぐらいです。お店開いてくれないかなぁ(笑）
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投稿を表示なんて すてきなお料理✨
高級レストランみたい💗
お皿のチョイスと 盛り付け
センスあふれまくりですね(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧
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投稿を表示緑色の野菜を使ったサルサ、ナンプラー・塩胡椒・レモン汁・にんにく・オリーブオイル・ブラックペッパーで味付けされたソース
どんな味なのか？とっても興味あります♡
豚肉のソテーに夏らしい爽やかなソース美味しそうですね😋
さすがうさまるレストラン💕
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投稿を表示豚肉ソテーが喜んでいますね。素敵！