フォトレポート

てぃも
2026/04/23 19:46

トマトシチューの夕ご飯

クリームシチューにトマト缶を入れると、

爽やかなシチューになると聞いて作りました。

ちょうどトマトペーストがあったので、お肉と野菜を煮込んでトマトペーストを入れ、

牛乳を入れてクリームシチューの素を入れて味付けしました。

確かにトマトの酸味が和らいで、

あっさりしたシチューという感じで美味しい😋

トマトの栄養も取れるし、また作りたいです。

夫にはオムライスのソースのようにして出しました。パセリかけてあります🌿

パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
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1 件の返信 (新着順)

てぃもさん、こんにちは!
濃厚なクリームシチューとトマトの酸味のアクセント、美味しそうですね👀✨
オムライスのソースアレンジも素敵です♪