taku
2025/12/08 20:09
タラコにタラゴン？
タラコのパスタで頭に浮かぶのは…
クリーム系✨
しそ系✨
海苔系✨
チーズポテト系✨
どれもテンション上がりますが、
今回はポテト＆チーズで♪
という訳で…
みじん切りのガーリックと
みじん切りのオニオンで
オリーブオイルとともにソフリットを
そこにレンチンマッシュしたポテト
たらこ
白ワインでひと煮立ちさせ
ソースの完成♪
パスタと合わせ
パルメザンを振ってできあがり？
と思いきや？
冬前に収穫したタラゴンを！
とタラコが言うので
思わず一枝分小削ぎ落として
ぱらぱらと…
ポテトとチーズが仲人を務めたおかげで
タラコとタラゴンは
愛でたく結ばれましたとさ♡
追伸
白ワインビネガーを足すと爽やかさが出てよりタラゴンと合うかも♡
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件の返信
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
たらこにタラゴンの組み合わせ、名前も似ていて面白いですね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示たらこスパゲッティにタラゴン、魚介系があうのでいいかもしれないですね。考えたことありませんでした
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投稿を表示ニンニクや白ワインの隠し味、本格的でおいしそうですね。
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投稿を表示タラコのパスタで頭に浮かぶのは…
クリーム系、しそ系、海苔系、
チーズにポテト
あれ〜？どれもこれも食べたい系
タラ子とタラゴンおめでとう🎉
美味しいパスタの出来上がり〜♡
めでたしめでたし〜♡
系キ🎂でお祝い〜🔔⛪️😅
フレッシュのタラゴンの香りは爽やか〜？甘〜い香りですか〜？