冷凍合挽肉と冷凍揚げなすを使い、ボロネーゼソースを作り、クミンとを入れたスパイシーなパスタです。カレーの様な風味がとても食欲をそそります！

【材料】3人分

乾燥スパゲッティ　　　　　　300g(3束)

冷凍合挽肉　　　　　　　　　180g

冷凍揚げなす　　　　　　　　180g

【調味料】

A.ケチャップ　　　　　　　　大さじ3杯

A.ウスターソース　　　　　　大さじ2杯

A.チキンコンソメ　　　　　　小さじ2杯

バター　　　　　　　　　　　大さじ1杯

茹で汁　　　　　　　　　　　200cc

【作り方】

① 鍋に湯を沸かし塩を入れ、乾燥スパゲッティを茹でる。※茹で時間は、記載の時間で！

②フライパンにバターを入れ、冷凍合挽肉を火が通るまでよく炒める。

③②に調味料Aと茹で汁を入れ、冷凍揚げなすを冷凍のまま入れ、３分程度煮込む。

④③に茹で上がったスパゲッティを入れてよく絡める。

⑤仕上げにクミンを入れてよくまぜ、皿に盛り付けて完成。