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フォトレポート

ざくちゃん
2024/06/22 05:13

爽やかな冷製トマトスープ

ムシムシする梅雨時、いつものホットトマトスープも冷製になりました🍅

 

材料:トマト缶(カットタイプ)・トマトジュース

和風顆粒だし・きざみバジル・きざみレモン・生姜・にんにく・ブラックペッパー

材料をお鍋に入れてふつふつとするまで煮込んで冷ますだけです。

今回はきざみバジルときざみレモンを入れ爽やかなお味にしました。

もし残ったらカレーに変身します😊

 

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15 件の返信 (新着順)
カルダモン
2024/06/24 05:33

今の時期にピッタリ♪
アレンジし易いところも良いですね。


ざくちゃん
2024/06/25 04:33

ありがとうございます(#^^#)
カレーの他に、スープパスタ・洋風うどん・洋風そうめんなど
麺類もなかなかおいしいです♪

万年おじさん
2024/06/23 19:15

冷製トマトスープ、とても美味しそうですね。


ざくちゃん
2024/06/24 04:44

ありがとうございます(#^^#)

ひろぽいちゃん
2024/06/23 17:40

これは間違いなく美味しいやつだ!😍リコピンたくさん摂れて体に良さそう♡きざみバジルとレモン入りがすごく気になる〜。私も真似してみよ〜😊


ざくちゃん
2024/06/24 04:52

ありがとうございます(#^^#)
S&Bきざみバジルとレモンを使いました。
食べる時にお好みの量を入れてもOKです。

みく
2024/06/23 16:08

和風だしを入れるのがいいですね。


ざくちゃん
2024/06/24 05:04

ありがとうございます(#^^#)
あっさりとしたお味になるので使っています。

みーちゃん
2024/06/23 15:06

ジメジメした季節にぴったりですね。


ざくちゃん
2024/06/24 05:06

ありがとうございます(#^^#)
この時期は冷製で飲んでいます。

かな
2024/06/23 10:03

色鮮やかでおいしそうです、和風だしで作るのですね✨


ざくちゃん
2024/06/23 14:24

ありがとうございます(#^^#)
リコピンたっぷりです♪

小町
2024/06/23 09:55

身体に良さそうですね


ざくちゃん
2024/06/23 14:25

ありがとうございます(#^^#)
朝は更に亜麻仁油をたらして飲んでいます。

ぽんた
2024/06/23 09:53

色もきれいで美味しそう🍅


ざくちゃん
2024/06/23 14:26

ありがとうございます(#^^#)
トマトの栄養たっぷりです♪

ひつじ
2024/06/23 09:12

とっても美味しそうですね♪
作ってみたいです♪


ざくちゃん
2024/06/23 14:29

ありがとうございます(#^^#)
簡単なので、ぜひ!作ってみてくださいね。

トマト缶の使い方がイマイチわかってなくて生のトマト🍅は食べれるのですがちょっぴり苦手になるんです。どうしましょう?でも作ってみたいしトマトジュースはどんなな使っていますか?


ざくちゃん
2024/06/24 05:21

トマト缶を生のトマトに変えてもおいしいですよ!(^^)!
最初は生のトマトを使っていたんですがお値段が高くなってしまい
簡単だし、安いし、トマト缶でいいかな?と使っています。
※業スーの青い紙パックのトマトジュース食塩無添加1L(スペイン産)です。
お味が濃い目なのでスープに合いますよ!

業務スーパーですね。わかりました。
٩( ˙꒳​˙ )ว=͟͟͞ シタタタタッ……