izuみん♡
2025/12/06 11:01
ライスペーパーで手作りソーセージに挑戦٩( ''ω'' )و
【トンボノメガネさんのレポートを参考にさせて頂きました】
💠ライスペーパー(生春巻きの皮)で手作りソーセージ | SPICE&HERB COMMUNITY
ライスペーパーで手作りソーセジ―のアイディアにとても興味をもちまして、
いざ実践してみました٩( ''ω'' )و
ひき肉の味付けはとってもシンプルで、S&B生にんにく・ブラックペッパーを混ぜこねこね。
濡らしたライスペーパーにタネをおき巻いてゆきます。
そこまでは順調だったんですぅ(>_<)
でも一番重要な焼きの部分で、トンボノメガネさんのアドバイスをしっかり守らなくてぇ～💦
フライパンが小さすぎて、ソーセージ同士がひっくり返す際にくっついてしまいました⤵
※トンボノメガネさんは、ちゃんと「巻いたライスペーパー同士はくっつけずに離して置き」とアドバイスを書かれていたのに…スミマセーーーーーーン。
そんな失敗もいい勉強です（かなり前向き思考な私です：笑）
でも、味はとっても美味しかったです♡
ホットドッグで食べたのですが、いい意味で肉にくしくて&ジューシーでした(*'▽')
ケチャップ&粒マスタードとの相性も抜群に良かったです♡
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件の返信
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投稿を表示izuみん♡さん、こんにちは！
手作りライスペーパーソーセージ、素敵です👀✨
とっても美味しそうですね♪
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投稿を表示手づくりソーセージが津jくれるなんてすごいですね。
美味しかったでしょうね。
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投稿を表示手づくりソーセージおいしそう！ ライスペーパーで作れるなんて驚きです。
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投稿を表示izuみん♡さん美味しそうな手作りソーセージ、ホットドッグ🌭に挟むと美味しいですョネ〰️✨️
マスタードとケチャップをつけて食べるホットドッグ🌭がだ～いすきデス💕
美味しそうな手作りソーセージ…一度作るとやみつきになりますョネ〜♡
塩分控え目で肉々しいのが美味しいですネ。
くっつけて置くとソーセージ同士が仲良しこよしになっちゃって
引き離すのにひと苦労〰️😅
かいわれ大根も入ってて彩りが綺麗ですネ〜♡
次回がアルサ〜 ❣ 😉💪
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投稿を表示おいしそー!食べたい！！
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投稿を表示良いですね。私も作ってみたいです。
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投稿を表示わぁ…手作りソーセージーでホットドック、これは美味しいですよね🎵
肉々しい感じになるのかな…
手作りならではの良さですよね😊💕
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投稿を表示子どもと二人のときに、作ってみたいです。
出来立ておいしいだろうなぁ。