フォトレポート

atsubuan
2026/02/04 09:56

巻き寿司と豚汁

巻き寿司は1本巻くのも面倒なので、いつものお店で購入

 

豚汁は、頂いた紅はるかも加えて具だくさんに。

おろし生姜も一味とうがらしで、

ホクホク温まりました

ジンジャー/しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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4 件の返信 (新着順)
ミック
2026/02/05 07:23

紅はるか入り豚汁おいしそうですね
おろし生姜と一味で体もぽかぽかですね


atsubuan
2026/02/05 09:10

豚汁に生姜の組み合わせ美味しさも増し欠かさず使ってます。
一味は気分次第ですが、寒い日にはW使いが良い感じでした😅

トンボノメガネ
2026/02/04 16:27

具沢山の巻き寿司とさつまいも入りの豚汁、美味しそうですネ✨️
さつまいもを入れると甘じょっぱくて大好きです〜😋


atsubuan
2026/02/05 09:08

トンボノメガネさんは、さつまいもを豚汁に使われていたんですね。
私は今回初めててしたが美味しかったので、これからも
食物繊維など栄養価の高いさつまいもを使ってみたいと思いました!

さつまいもの甘味が好きで、入れてるのですが、さつまいもは
焼き芋よりも、豚汁にぶつ切りにして入れたり、5mm幅でスライスして甘じょっぱい味付けで煮る方が多いです😅
焼き芋だと、夫が皮を食べないんです〰️😅

akatonbo
2026/02/04 12:40

さつまいも入りの豚汁、美味しそうです。


atsubuan
2026/02/05 09:05

ありがとうございます。

さつまいもを入れるのは初めてでしたが、
豚汁はどんな具材も美味しくしてくれるようで、美味しかったです。

akatonbo
2026/02/05 10:14

ありがとうございます。

atsubuanさん、こんにちは!
さつまいも入りの豚汁、美味しそうですね👀✨
素敵な節分です♪


atsubuan
2026/02/05 09:04

コメントありがとうございます。

豚汁にさつまいもを入れるのは初めてでしたが、
さつまいもの甘みがお味噌となじみ美味しかったです。