暑いとカレーが食べたくなります🥵🥄
昨日観光等でよく歩き、汗をたくさんかいたからなおさら⁉︎
砂抜きをしておいたあさりは、バターで軽く炒め、白ワインを入れて蒸し焼きにしました。
あさりの旨味がたっぷり出た煮汁とスパイスの香ばしさが合わさって、とても味わい深いカレーになりました😋
〈カレーの材料〉
あさり(殻ごと&煮汁)、白ワイン、バター、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいも、れんこん(冷凍)、水、「赤缶カレーパウダールウ」、「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」、「ターメリック(うこん)」、「ブラックペッパー(あらびき)」、「スィートバジル(フリーズドライ)」、「パプリカ」
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投稿を表示シーズン さま
おさかな さん
の
なかま
の
あさり かひ さま
を
つかはれまして
✨すてき！✨
✨すてき！✨
💯💮🙌☺️👏
さかなしゅらん
💎💎💎💎💎 + 💎💎７
(さいこうひょうか５
+ かてん２)
※ 💎💎 = ぼ〜🍆とくてん
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投稿を表示あさりを白ワインで蒸し焼きにしてからカレーに入れるとあさりの美味しいエキスがたっぷり入ったカレーになったんでしょうね
カレーにゴロゴロお野菜たっぷり美味しそう✨️