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コリアンダーおむすび🍙スティックスパイス2月テーマ1️⃣

【コリアンダーおむすび🍙】

スティックスパイスアンバサダー参加中!

2月のテーマは「スティックスパイス1本で♫」

 

超カンタン、おむすびにコリアンダーを混ぜるだけ。目先が変わっておいしいですよ。

 

🍙作り方🍙2人分

1️⃣ホカホカごはんを240g用意する。画像は1人前です。うちは冷凍ご飯は100~120gで作っているので1個。

 

2️⃣ラップを広げてご飯を広げてアジシオ2gと炒りごま小さじ1~1.5とスティックスパイスのコリアンダー1本をぶちまける。

 

3️⃣ラップの端っこでご飯をフワッと折りたたみながら全体を混ぜる。

 

4️⃣好みの大きさでおむすび🍙にする。

これをフライパンで焼いてもおいしいよ。♫

 

━━━━━━

ダンナに出したら何にも言わないので、コリアンダー2本でもいいのかも?私は多めが好きだから今度から2本にしようと思いましたよ。

 

🍙アレンジ🍙

クミンでもおいしいし、ブラックペッパーでもおいしい。ブラぺは粗挽きなので細か挽きを足すとよい。

 

別におむすび🍙にしなくても炒めてもよし。その場合は炊き立てご飯かチンしたてご飯をそのままフライパンに投入。

 

これ、おこわでもおいしいだろうなぁ。(もち米大好き❤)

 

コリアンダーシード
完熟した種子と、葉の部分でまったく異なる香りを持つ植物です。種子(コリアンダー)は、甘く爽やかでほのかにスパイシーな香りが特徴で、カレー粉に欠かせないスパイスのひとつです。また、料理のかくし味としても活躍します。 葉(パクチー)は強烈な臭気ともいわれる独特の芳香を持ち、各種料理のトッピングをはじめ、炒めものやサラダ、スープなど幅広く使われます。
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4 件の返信 (新着順)

ゆみたろうさん、こんにちは!
アンバサダーレシピのご投稿ありがとうございます♪
コリアンダー×おむすび、スパイスの香りを楽しめるとっても素敵なレシピですね👀✨
色々なスパイス&ハーブで試せるのも面白いです!

トンボノメガネ
2025/02/02 23:00

コリアンダーおむすび、今度作ってみよう〜っと😊

ミック
2025/02/01 07:37

コリアンダーおむすびおいしそうですね。
どんな味わいになるんだろう


意外にあまりスパイス!って感じじゃなかったようです。ダンナはなーんにも言わなくて。酔っ払ってたのかな?(笑)

izuみん♡
2025/02/01 07:28

おにぎりにスパイスだなんて!!
考えもしませんでした🍙
お手軽なレシピに感動です✨٩( ''ω'' )و
やってみようと思います٩( ''ω'' )و


いつもはアジシオと炒りごまたっぷりおむすびを作ってましたが、あ!なんか足してみよ!ってやったらなかなか。

量はお好みで♫