トップ > フォトレポート > 今日のごはん > 茄子ポン酢 まりん 2026/08/21 10:10 茄子ポン酢 夏の期間に 両手分は かならず作ると言われている(🤔だれに?🤣🤣) 我が家では定番の 🍆のポン酢浸し こんかいは ちょぴッと切り方を変えて オシャレに並べてみたよ✨ 薄切りにして レンジでチン💡 おさらに 並べて 青じそとポン酢をかけ 冷蔵庫で ネンネ💤💤させること 30分以上💗 とっても 冷たくって シソの香りもあって さらに美味しくできました✌ しそ いいね しそ 和風料理によく合う、清涼感のある香りです。ひやむぎやうどんなどの麺類や、刺身、寿司、冷ややっこなどの薬味としてよく利用されます。花穂も葉と合わせて料理のあしらいや香りづけに使われます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/08/28 13:57 まりんさん、こんにちは! たっぷりかけた青じそが、風味を底上げしてくれそうです♪ 旬の野菜のレシピをシェアいただき、ありがとうございます✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 花衣 2026/08/23 13:04 とっても美味しそうですね😋 盛り付けも素敵✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/08/24 10:43 花衣 ありがとうございます✨ さっぱり食べられました🍆💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mika 2026/08/22 17:47 さっぱりしてたくさん食べられそう🍆ヽ(^o^)丿 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/08/23 07:44 mika さっぱり いっぱい食べちゃいました~🍆💕 いいね 返信する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示まりんさん、こんにちは!
たっぷりかけた青じそが、風味を底上げしてくれそうです♪
旬の野菜のレシピをシェアいただき、ありがとうございます✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうですね😋
盛り付けも素敵✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示さっぱりしてたくさん食べられそう🍆ヽ(^o^)丿