トップ > フォトレポート > 今日のごはん > 冷麺 えのりん 2026/09/06 12:50 冷麺 リクエストがあって、冷麺作ったよ。 おうちで冷麺食べられるの良いな。 冷麺はもちもち麺が好き。 市販の冷麺しか売って無かったので、スパイスは鶏チャーシューで使っただけです。 スープはもっと水で薄めるはずだけど、辛いの好きだからあんまり薄めず濃いめにした。 キムチも沢山乗っけました。 もちもち麺がおなかで広がって満腹感すごい。 今度は牛チャーシューみたいの乗せたい〜。 ガーリック/にんにく いいね ガーリック/にんにく 肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。 詳細を見る コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/09/07 13:32 えのりん おいしそうな冷麺✨ 具もたっぷりあって いいですね~💗 そういえば ことし 冷麺食べてないや🤣😮🤣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えのりん 2026/09/07 22:56 まりん まりんさん、コメントありがとうございます。 市販の冷麺、まだスーパーにありましたので、少し涼しい今でも食べられますよ。 お店焼肉の締め以外は夏に食べたくなりますよね〜。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/09/08 11:44 えのりん 近所のスーパーでは 焼肉のたれの場所は 鍋つゆに 配置換えされてましたよ~😂🤣 麺売り場も ちょっとずつ 冬バージョンになってきましたね✌ いいね 返信する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おいしそうな冷麺✨
具もたっぷりあって いいですね~💗
そういえば
ことし 冷麺食べてないや🤣😮🤣