SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

椎茸でメリー X’mas✨🎄✨➰🎵

メリー  X’mas➰✨🎄✨

 

クリスマスのお料理…考えていた素材が手に入らなかったので…😖鶏手羽先を(ローズマリー、タイム、マジョラム、アニス)カッコ内を全て すり鉢で擦る➕オイルに漬け込む

その袋にターメリック、ミル付き白黒ペッパー、ガーリックグラニュール、ソテードオニオンP 、セロリP 、岩塩、小麦粉を入れてフリフリ➰

鶏手早をグレープシードオイルで全面こんがり焼く

付け合わせにズッキーニ、椎茸、人参🥕(🥕だけお湯を入れた丼でレンチン)をグレープシードオイルでじっくり こんがり焼く。付け合わせはやみつきわさビーフを振って➰😋

 

急に思いつきで椎茸に文字を彫ってみました😉

        ⛄🎄✨《メリー X’mas》⛄🎄✨

 

上手く出来ませんでした😅〰️💦

(アポストロフィ)は人参🥕です〰️😥

 

🔹📷左下のズッキーニの上の小さな🥕は作りました➰🌱は人参のリボベジの葉っぱ🔹

 

✴️❇️使ったハーブ🌿&スパイスは

                         全てSB 食品✴️❇️

 

アニス
個性的な甘い香味が特徴ですが、これは香りの主成分アネトールによるもの。リキュール、スープ、シチューなどのほか、チーズ、果物の砂糖漬け、クッキーやケーキといった菓子類にも用いられます。
コメントする
9 件の返信 (新着順)

見に来た╰(´︶`)╯♡
わあわぁわぁ✨🤩
凄い!椎茸にきっちり文字入ってる♪菜切包丁で?パティナイフ?彫刻刀??←あると良いよねーっていつも思う🤭
過熱前?過熱後?文字入れ。めっちゃ綺麗な仕上がり♪

てか、アニス初めて知った!ナツメッグやメースみたいな感じで使えそう♪食べたい笑
リボベジのニンジン🥕も輝いてる〜♪♪


そしてな、、いつも密かに思ってたんだけど。この黄色いお皿。もしかしたらお揃い持ってるかも♪って😆


えすたさん、コメントありがとうございます\(^o^)/
見に来てくれたのね➰🙌🙌
ペティナイフでチョビッコずつやって〰️出来た➰こんがり焼いたら〰️全部再生してて〰️😵軸を裂いてあったのを埋め込んだんだよ~😃
アニスは八角みたいな匂い(と言うより八角!? ニガテだったけど少量なら大丈夫だった〰️😊)
行ったら!?〰️言ったら〰️⁉️おんなじ➰😃⤴️❔食器増やすつもり無かったけど…📷UP に最低限購入〰️😣これ、可愛いし、淵があるから便利➰🎵同じ➰うれしい😍

えー!ほんとだ拡大してみたら埋め込まれてる!!!
軸なのね!
これは大変!
加熱したら切り込み膨らんでしまったのかぁ、萎えるね( ͡° ͜ʖ ͡°)気持ちわかる。
ペティナイフ!
やっぱり文字は大変だね_:(´ཀ`」 ∠):

そうそう〰️😣📷撮ってから見て〰️😵😰😥😨😱😭🙍だよ〰️❗無謀な挑戦したもんだ〰️😵おバカ❕おおバカな〰️私…どうにかセニャーならん🤔と考えあぐねて…苦肉の策(作)
でーす😁

taku
2024/12/21 04:01

拡大して見入ってしまいました♡
我が家にもサンタさんが来てくれそうです♪


taku さんコメントありがとうございます\(^o^)/
拡大までして見て貰って➰😃😃⤴️嬉しいです➰出来上がって~📷👀⇒😊の筈が〰️😨😱椎茸の文字が〰️もう一度、椎茸の軸を彫った所に埋め込みました〰️😰たくさんちは🎅さん😊…
うちには腹ペコ大魔王が〰️背後霊のように〰️😱

やさし
2024/12/20 22:50

椎茸に文字^^最高です🎅
よく見たら人参のアポストロフィ^^楽しいクリスマスですね🎄


やさしさん、コメントありがとうございます\(^o^)/
アポストロフィが大変でした〰️😰というより、『Mas 』の『a』 も〰️とにかく 柔らかいから楽⁉️かなぁ〰️と椎茸を侮った私が浅はかでした〰️😣
ミニチュア🥕も結構苦労したんです〰️🥕の横縞が〰️😵

やさし
2024/12/21 21:23

いや~大変だと思います 包丁で? aの曲線なんてねー
カツカレ様でした^^👏

ペティナイフでちーとづつ押すようにカットした〰️😥分かって貰えてうれし〰️い😅アピールし過ぎ〰️😖でゴメンね〰️😣🙌

しいたけ🍄‍🟫ウケる〜‼️🤣
これはもうクリスマスやり切った感満載ですな!

次は「巳年」🐍とかがいいな〜😆


ゆみたろうさん、コメントありがとうございます〰️\(^o^)/
やりきりました〰️〰️😅
🍄って、た〰️いへ〰️ん😵😲やった➰❗で📷撮って出来映え 見たら〰️😖キャー椎茸彫った所〰️⁉️みんな再生してる〰️😖あの時間〰️😵
masが〰️😭💦💦
巳年🐍リクエスト~ありがと〰️😁🙌

追伸で〰️す。なのです、彫って更に戻らないように、軸を裂いて埋めた〰️😉

うんうん、なんかマッチ棒みたいなの乗ってるから「掘ったとあるけどこの棒は…?」とは思ってた〜😆🤣

だから…2倍❕時間が〰️やりきり増(ま)した〰️⁉️😅

koto
2024/12/20 16:15

素敵な組み合わせですね。
笑顔になります。!(^^)!


kotoさん、嬉しい😃⤴️コメントありがとうございま➰す🎵🎵
メリーのリ、もっと曲がっていれば良かったな〰️と😰でも最初に文字を彫るつもりが無く…ど真ん中に切り込みを入れて…しまった〰️❗しまった〰️⁉️なんです〰️😣

トンボノメガネさん、こんにちは!
スパイスやハーブがたっぷりで美味しそうなメニューですね👀✨
全部エスビー食品もとっても嬉しいです♪
椎茸に文字を刻むアイデア、面白いですね!


事務局様、いつもコメントありがとうございます\(^o^)/
SB 食品製品、特にハーブ&スパイスは綺麗で匂いも格段に良いので大好きです😍(違うショップのを買ったら…後悔😖⤵️でした)プレゼントで頂いた、タンドリーチキンシーズニングがあるんですが…乳成分が…ダメなので…😖椎茸🍄も少しは目立つかな➰と思って…ほめられて嬉しい🎵😍です。小さい🥕も削って、🌱はリボベジの人参の🌱です~

izuみん♡
2024/12/20 09:49

椎茸に文字を刻むなんて…とっても斬新で面白いアイディアですねぇ~(´ω`)
色どりもしっかりクリスマスカラーですね🎄


izuみんさん、コメントありがとうございます\(^o^)/
ほめて頂いて😃⤴️ 嬉しいで➰す😍使おうと思ってた食材が無くて…😖椎茸に少し切り目を入れてたら…🙄🤔やり出したら…柔らかくて大変〰️しかも切れ目がふさがってきてしまい〰️ 😣椎茸の軸を埋め込んでみました~😉小さい人参🥕も見てネ~

むっちゃん
2024/12/20 09:29

地味なしいたけを華やかなXmasにもってくる発想が素敵です
そして🍄‍🟫に彫物!
これも思いつかないしなかなか大変だったのでは…
美味しくて面白い
とても素敵なXmas料理だと思います😊🎄


むっちゃんさんコメントありがとうございます\(^o^)/
ありがと❕ありがとう➰‼️🙌椎茸🍄見てくれて、嬉しい➰😃⤴️
いつも売ってたお店に使おうと思ってたテールが…無くて😖椎茸に少し切り目を入れたらむっちゃんにほめられたような!?…又、切り目入れてたら〰️🙄🤔やり出したら…柔らかくて大変〰️しかも切れ目がふさがってきてしまい〰️😥彫った跡に椎茸の軸を埋め込みました~😉小さい人参🥕も見てネ~😅

むっちゃん
2024/12/20 15:15

🥕もちろん見たよー✨️
🍄‍🟫ぐにゃっとするから
掘るの大変だったと思う!
頑張ったね✨️✨️✨️

見てくれた➰🙌この🥕も〰️あったかい料理の上に置いたら〰️何故か🌱が取れちゃって〰️😰🥕の横縞なんか…指に付きまくり〰️キ〰️😡⚡夕飯は遅くなるわ〰️😭ありがと❕ありがと➰😍😍🎵

ミック
2024/12/20 07:46

ししたけに彫られた文字に目が行ってしまいました~笑
鶏手羽先焼きスパイスやハーブが効いておいしそうですね。
参考になります。
星型のにんじんにキュンです笑


ミックさん、おはようございます➰☀️😃❗コメントありがとうございます\(^o^)/いつも、返信は午後になって〰️😣
椎茸🍄見てくれて、嬉しい➰😃⤴️
いつも売ってたお店に使おうと思ってた食材が…(2,3軒探したけど…)無くて😖椎茸に少し切り目を入れてたら…🙄🤔やり出したら…柔らかくて大変〰️しかも切れ目がふさがってきてしまい〰️😥椎茸の軸を埋め込みましたが~😉小さい人参🥕も見てネ~😉

ミック
2024/12/21 09:27

しいたけの軸を詰め込んだのですね、ナイスアイディア
小さいニンジン発見!かわいい~

椎茸をフライパンで焼いてたら〰️だんだん字が〰️😰📷見たら…ションボリ😔です…地味〰️に軸を埋め込みました😅小さい🥕、先には毛も…お星様で良く見えませんが…😵