フォトレポート

おさかな公爵
2026/09/26 01:23

2つのシチュークリームルウによる協奏曲

 2つの        

 シチュークリームルウ 

    濃いシチュークリーム       

    とろけるシチュークリーム     

 による        

    森林どりむね肉    

 チキンシチュー    

 クリーム       

  J . S . Bach         

 2つのヴァイオリン  

 のための協奏曲    

 第1番ニ短調     

   ( Itzhak Perlman )          

   ( イツァーク・パールマン )     

 風          

 作品目録128         



ベビーチーズ(カマンべール入り)2個を含む


【🐔肉の下ごしらえ】            おろし生🫚・🧄、ガーリック(あらびき)、テーブルコショー、バジル、パセリ、ブラックペッパー(あらびき)、有機ローズマリー、ローレル、牛乳🐄🥛0.2L、白だし、白ワイン、プスライト0.5L、日本酒、マヨネーズ1/2cal 、みりん、天然水2L  


🍄‍🟫(しいたけ・ぶなしめじ・マッシュルーム)、 🥔、🧅、🥕、レタス







ホワイトペッパー
マイルドな香りとピリッとした強い辛みが特徴。料理の風味や色を損なわずに辛みをつけることができます。クリームシチューや白身魚のムニエルなど、色の淡い料理や、素材そのものの風味を活かしつつ辛みをつけたい料理によく用いられます。
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1 件の返信 (新着順)
まりん
2026/09/26 10:55

2つのシチューるぅを つかって
  2種類のシチューを 作る おさかな公爵様✨

  ステキです( ´ ▽ ` )ノ💖

  味に 違いはありましたでしょうか??