フォトレポート

💠酸辣湯ラーメン

💠酸辣湯ラーメンを食べました〜🎶

 

スープ付き酸辣湯半生ラーメンを買ったのでランチに食べました〜😋

スープには具入り辣油をたっぷりかけて、

更にミル付き花椒をガリガリ

パンチのある痺れる辛さでとっても美味しかったです😋

 

花椒(ホアジャオ)
山椒に似た名前ですが、爽やかな香りと、山椒よりも強く舌がしびれるような辛みをもちます。四川料理に欠かせないスパイスで、炒め物や麻婆豆腐などに使われます。中国の代表的なミックススパイ“五香粉”やシーズニングスパイス“花椒塩”の原料にも欠かせません。
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5 件の返信 (新着順)
むっちゃん
2026/03/03 10:05

ラーメンにローストビーフ入っていて
幸せすぎますね🍜
いいなぁ✨️


むっちゃんコメントありがとうございます😄
いつもはハムや焼き豚を入れてるんですが〜、今回は入れてみました〜😉
いつも、有るのに食べてからあれを入れれば良かった〰️💦と思う時が多々〰️有るので事前に用意しました〜✌️
ギュウギュウ詰めたョ〰️🤣

トンボノメガネさん、こんにちは!
酸味と痺れる辛さのパンチがたまりませんね♪
とっても美味しそうです👀✨


事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
酸辣湯ラーメンの酸味と辛さが好きで良く食べます。今回は具入りラー油と花椒をマシマシにして食べたので大満足の一杯になりました〜✌️

勝どき太郎
2026/03/03 08:33

トンボメガネさん
「パンチのある痺れる辛さ」 このワードが良いですね!!
勿論酸っぱさもですね~ 
マシマシも入り ガツット午後からの時間が過ごせそう~ (^_-)-☆ 


勝どき太郎さんコメントありがとうございます😄
勝どき太郎さんも痺れる辛さがお好きなんですネ〜😉
花椒は業務用の詰め替えも買ったのでたっぷり心ゆくまでガリガリガリガリ〜♡手が疲れるまで出来ま〜す😁
具入りラー油も入れたので、痺れる辛さ、プラス、
咽る辛さ?(からさ?+つらさ?)も体験しちゃいました〰️💦🤣

ミック
2026/03/03 08:02

辛いものが好きな人にはたまらない酸辣湯ラーメンですね
具もたっぷりおいしそうですね


このラーメン、好きで〜良く購入するんですが今回はたっぷり具材も入れて辛さもマシマシにして食べたらたまらない美味しさでした~🎶
🍜はいつ食べても美味しい〜♡

酸辣湯麺にはやっぱホアジャオ、ですね~✨


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😄
酸辣湯ラーメンには花椒ですョネ〜🎶ホアジャオ痺れる〜🤩ブチブチ食感も好きで〜す🎶
具入り辣油もたまらん辛さ〜♡