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🌱フェネグリークのスパイスを植えました〜①✨️

🌱SB食品のフェネグリーク(フェヌグリーク)のスパイスを植えました〰️①✨️

 

 

皆さん、フェネグリークってご存知ですか?

 

フェネグリークはマメ科の一年草で、

 

スパイスやハーブとして広く使われています。

 

甘い香りと苦みが特徴

 

成長したら葉の部分を乾燥させたものを

 

🌱カスリメティと言うらしいです。

 

植えてあるとフェネグリークからカレー

 

の匂いがする、カレーの香辛料にも入

 

っているスパイスです。

 

フェネグリークを弱火で乾煎りすると〰️

 

甘~い良い香り〜

 

 

食べると苦い〰️😖

 

 

フェネグリークを水に浸して〰️

 

やっと〰️ニョキニョキ、芽が📷️1…

 

小さい小さい双葉が〰️🌱📷️2

 

種の皮が…帽子のように〰️

 

たまにネックウォーマーみたいのも…

 

これで…間引きして

 

📷️3  今回は大きく育ちますように〜

 

神様仏様〰️🙏

 

苦しい時の神頼み〰️⁉️😅 ( こんな時だけ😥 )

 

発芽率100%〜❤(ӦvӦ。)✌️

 

📷️1は

SBフェネグリークのシードを水に浸して芽が〜出て来た〜😀

 

📷️2は

少し芽が伸びたので土に植えました

🧂はフェネグリークのパウダー

 

📷️3は

気温が高いのでスクスク伸びてる〜😄

 

 

 

フェネグリーク
黄色くかたい種子は、メイプルシロップに似た甘い香りと強い苦みをもちます。カレーやチャツネに使われるほか、中近東地域ではディップソースの材料にも利用されます。また、楕円形の葉はカスリメティと呼ばれ、種子と同様に苦みがあり、インドや中近東で風味づけとして用いられています。
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5 件の返信 (新着順)
2025/05/22 21:39

今年も挑戦なんですね❤
今回も成長日記を楽しみに、しています☺️♡


も さんいつもコメントありがとうございます😀
今年も挑戦してみようかな〜と…他には何もハーブを育てていないので…もしダメでも、葉っぱを乾燥してカスリメティとしても使えますし〜😉
前回は晩秋だったので…全滅という残念な結果でした~😓
去年のフェネグリーク成長日記の投稿を読んで頂いたんですね〜ありがとうございます〰️
なんかネ〜いま読み返したら…ノリノリで書いてました〰️😅お恥ずかしい…😖
今年、無事に育ってくれることを
祈るばかりです〰️😀

ソルト
2025/05/22 19:24

芽が出たり、成長の過程を見るのは楽しみですよね。
私も今年はじめてミニトマトに挑戦中です。


ソルトさんコメントありがとうございます😀
🌱芽を愛でて( 芽出て😅 )成長過程を見るのは(朝晩見てる〰️😅)前回は全滅だったので〰️😥上手く育つと良いなぁ〰️と神頼み〰️⛩️🙏急に信仰しても見破られる〰️⁉️😅
ミニ🍅良いですネ〜✨️私も〰️苗木を見て…🤔やっぱりネ〰️ダメかもね〰️と🌶️も…応募しようか…まだ思案中、くじ運弱いから当たる確率低いかも⁉️なのに〰️ハハハ〰️😖

ソルト
2025/05/22 21:01

応募🌶️なさってみたらいかがでしょうか~。私、トンボノメガネさんが当たるように
ありとあらゆる神様に🙏お願いしておきますね←私も普段、何にもしてない人だからダメね笑
フェネグリーク、、、口がまわらない😅

ソルトさん、なんて〜お優しい〜❤(ӦvӦ。)ソルトさんもお祈りしてくれるなんて〜嬉しくなります〜😄ソルトさんは虫は〰️🐛🐝🕷️大丈夫なの〰️アブラムシ〰️
や〰️ね〰️😵🌶️〰️🤔〰️

ソルト
2025/05/23 00:12

虫🐛は、、、、、、無視🤣

トンボノメガネさん、こんにちは!
今回もフェネグリークの栽培、応援しております♪
香りも楽しめるのがハーブ栽培の楽しい所ですね✨


事務局さまいつもコメントありがとうございます😀
今回はフェネグリークを水に浸した時期が春なので、期待しています。
前回は晩秋(異常気象で暖かかった)だったので、最初は順調でしたが…全滅〰️と残念な結果でした~😥
なにせ、園芸全般が超初心者なので、神頼み⁉️😅ハーブ苗木の応募も枯らすのでは…と心配で応募を躊躇して…
少しでも大きく育つと良いなぁ〜と…希望です😄
応援して頂けると心強いです♥
よろしくお願いします🙇

むっちゃん
2025/05/21 21:50

スパイスから大きくなったね〜
シードから面白いね
可愛い😊✨️🌿


むっちゃん、コメントありがとうございます😀
スプライト、スプライト〰️😂大量にスプライト生産中〜♪
業務用フェネグリークを買ってお水に浸けて〜今回は慣れて〰️しかも春?だから今のところ、スクスク育ってる〜⁉️相変わらずカレー臭放ちながら〜加齢臭では無く…華麗臭〜♪他のシードもお試し中〜でもなかなかこの子ほど発芽率よろしくないョ〰️😓

えのりん
2025/05/21 21:22

今回はフェヌグリークが沢山収穫出来ると良いですね。
大きくなったらどうなるか見たことないので楽しみでーす。


えのりんさんコメントありがとうございます😀去年の晩秋に…
拍子〰️!?早とちりで水に入れちゃって〰️育てることになったけど〰️私は〰️超初心者なので〰️全滅〰️😖😰勿体ないので育った小さい葉っぱのは乾燥してカスリメティにしました😉
生は炒めたり、カレーに入れたりして食べた〰️超苦い〰️😓今回は夏にむかうけどネ〜園芸は苦手意識があるから…どうなるか〰️心配なの〰️😅神頼み🙏😂成長したら…アップします〜♪

えのりん
2025/05/21 23:38

豆まで育つと良いですね。
収穫したては香り強いんですかね?気になりまーす。

そうだね~豆に育って欲しい〜😍
外に出せば良いんだろうけどネ〜虫…苦手だし〰️😖なかなか決断が〰️😓