フォトレポート

ブラックペッパー入り炒飯

今日のお昼に久しぶりに炒飯を作りました。

いつもは、エスビーさんの味付塩こしょうで味付けをしているのですが、今回は、塩で味付けして、最後に全体にブラックペッパーを振り入れました。

私はブラックペッパーのキリリとしたアビが大好きなので、お気に入りの味の炒飯が出来上がりました。

ブラックペッパーが効いた炒飯は、冷めても美味しい感じがするので、おにぎりを作って、これからの季節、お出かけしたいです。




ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
コメントする
2 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2026/04/16 17:48

ブラペを入れた炒飯は間違いなく美味しいですね😍
ブラペ好きなので食べたくなりました🎵


コメントありがとうございます♪
ブラックペッパーが良い仕事してくれます。ぜひ、作ってみてください。

りりこさん、こんにちは!
ブラックペッパーのアクセントが効いた炒飯、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪


ありがとうございます。
ブラックペッパーが効いてるとついつい食べすぎてしまいました。