ひじきと鶏ひき肉の炊き込みごはん

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
最新のエスビーブログ「もしものために、いつもの備えを。エスビー食品が提案する無理なく続ける『食の備え』」はもうご覧いただきましたか👀??
今回は、ご出演いただいた安田さんおすすめの「ひじきと鶏ひき肉の炊き込みごはん」をご紹介🍛
おでんの素を使うことで簡単に味が決まり、鶏ひき肉を加えることでボリュームもアップ！お弁当にもおすすめです。

「ひじきと鶏ひき肉の炊き込みごはん」

■材料（3合分）調理時間60分
白米　　3合
ひじき（乾）　　15g
鶏ひき肉　　70g
にんじん　　1/3本（60g）
しょうが　　1かけ（15g）
Ｓ＆Ｂ　おでんの素　　1袋（20g）
水　　650ml

■作り方
【１】ひじきはたっぷりの水につけてもどします。米は洗ってザルに上げ、水けをきります。
【２】にんじん、しょうがはみじん切りにします。
【３】炊飯器に米、水、おでんの素を入れてひと混ぜし、水けをきったひじき、鶏ひき肉、【２】をのせて炊飯します。炊き上がったら全体を混ぜます。

【安田さんコメント💬】
おでんの素はエスビー食品のロングセラー商品。粉末なので、水加減で失敗しにくいのと色んな具材でも美味しくなるので、簡単でおすすめです。

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