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花衣
2026/08/03 00:19

ハナビラダケと豆腐のスープに

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ハナビラダケと豆腐のスープにブラックペッパーを入れました😋

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ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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5 件の返信 (新着順)
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キャット
2026/08/08 10:53

おいしそうですね。

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chyako
2026/08/07 12:44

ハナビラダケ初めて知りました。
キノコ類が好きなので探して豆腐とのスープ作ってみます💕
胡椒たっぷり美味しそうなスープですね～😋

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花衣
2026/08/07 14:36

ありがとうございます😄
作って下さるなんて嬉しいです💓
ハナビラダケ見つかりますように・・・

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ふじさん
2026/08/04 11:38

ブラックペッパーーはいいアクセントになりますね

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花衣
2026/08/04 17:03

ありがとうございます😄
大好きで毎日使ってまーす😋

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トンボノメガネ
2026/08/03 20:58

ハナビラダケとお豆腐のスープにブラックペッパーを入れると美味しさアップなんですネ✨️
ハナビラダケのコリコリ食感美味しいですもんね😋
今度ハナビラダケを見つけたらブラックペッパーを入れたスープにしてみます〜🎶

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花衣
2026/08/04 17:03

ありがとうございます😄
ブラックペッパーが良い仕事をしてくれました😋

お試しして下さるなんて嬉しいです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

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トンボノメガネ
2026/08/04 17:24

ハナビラダケは以前はあまり見かけませんでしたネ〜
スーパーフードなんですネ💕
認知症予防になるなら見かけたら買わなくっちゃ😍

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ミック
2026/08/03 07:58

美味しそうなスープですね
ハナビラタケのコリコリッとした食感にお豆腐の食感も楽しめますね
ブラックペッパーがいいアクセントですね

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花衣
2026/08/03 20:22

ありがとうございます😄
ブラックペッパーがアクセントになって、ハナビラダケの食感が美味しいスープになりました😋

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Tnmr
2026/08/04 11:02

ハナビラタケ、あんまり見かけたことなく、個人的レアキャラです笑

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花衣
2026/08/04 11:34

ありがとうございます😄
認知症予防になるというので、見かけると買っています。
1年くらい前から、近所のスーパーでも買えるようにナましたが、しいたけの中でもレアキャラだと思いまーす（笑）

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