まりっぺ
2024/08/08 16:32
水餃子
連休だったので久々
餃子を皮から作りました。
・薄力粉 150g
・強力粉 150g
・塩 ひとつまみ
・湯 50ml
具材にはいつも五香粉✨
・キャベツ
・しいたけ
・ニラ
（あればエリンギを入れると軟骨みたいな食感が出てグッド）
・合い挽きミンチ
・オイスターソース
・しょうゆ
・ごま油
・五香粉
・紹興酒（酒）
・ナツメグ
・鶏がらスープのもと
・にんにく
・しょうが
☆ラー油、☆味ぽん、☆中国の食べる辣油（鶏油辣椒）オススメです。
暑い季節でも餃子は
ペロって食べてしまいます。
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件の返信
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投稿を表示手作り水餃子おいしそう～～😍
中国の食べる辣油（鶏油辣椒）気になります♪
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投稿を表示皮から手作り、凄いです！！
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投稿を表示まりっぺさん、こんにちは！
皮から手作り・・素敵です👀✨
五香粉と餃子の相性は抜群ですよね♪
とっても美味しそうなご投稿ありがとうございます！