フォトレポート

えすた💫
2026/04/13 17:41

焼き鳥串打ち頑張った〜

ささみは簡単でしたが、硬い砂肝を串に刺すのは難しい。

そして、縮む〜🤣

もっと大きくカットしておくべきでした!

でも噛みやすかった笑

ささみには、柚子こしょうチューブ、青じそチューブ

全体には、「味付塩こしょう」を振りかけて焼きました。

ピザささみの方には、「マジックソルト」「ブラックペッパー」「バジル」をたっぷりふりかけてます

おっと忘れてた「パクチー」もサラダとピザのトッピングに!

柚子こしょう
柚子と生の唐辛子(一般的には青柚子と青唐辛子)、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。
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2 件の返信 (新着順)
ゆみたろう
2026/04/13 18:56

串打ち、だんだんゾーンに入って楽しくなってきません?

ピザササミ、めちゃくちゃおいしそう‼️

焼鳥、またやりたくなったな〜。

枝豆ピースケ
2026/04/13 18:02

お疲れ様です!

砂肝、めっちゃ縮みますよね〜。
緩いとスッカスカなるし、詰め過ぎたら意外と縮まんくてギチギチやし、加減難しいです。