トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ ゴーヤの揚げ物 うーくーちゃん 2026/04/19 15:49 ゴーヤの揚げ物 ガラムマサラと塩と片栗粉をゴーヤとフリフリしたら揚げて完成♪少し大人のおつまみに🤭 ガラムマサラ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ガラムマサラ 配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/04/21 11:02 うーくーちゃんさん、こんにちは！ ゴーヤの苦味とガラムマサラの香りと辛みの組み合わせ、たまりませんね👀✨ これはついつい手が伸びてしまいそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うーくーちゃん 2026/04/21 11:03 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます！子供も食べてくれました♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/04/20 16:20 うーくーちゃん ガラムマサラって シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどを配合してあるんですね🤔 知らなかったです いいね 返信する 他 3 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うーくーちゃん 2026/04/20 16:56 まりん いくつもスパイスを買うのはちょっと、、という人には良いですよね😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/04/21 12:56 うーくーちゃん まさに それ わたしだーーｗｗ🤣🤣🤣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うーくーちゃん 2026/04/21 14:17 まりん 置くところも悩みますしね〰️笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/04/22 11:58 うーくーちゃん 確かに🦀～😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うーくーちゃん 2026/04/22 12:01 まりん 🤭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えのりん スティックスパイスアンバサダー 2026/04/19 15:55 ガラムマサラでゴーヤの苦味が和らぎそうですね。 ゴーヤのフライ、とても美味しそうです。ビールがあったら進みそう🍺 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 うーくーちゃん 2026/04/19 15:55 えのりん ありがとうございます✨スパイシーと家族に好評でした♪ いいね 返信する
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投稿を表示うーくーちゃんさん、こんにちは！
ゴーヤの苦味とガラムマサラの香りと辛みの組み合わせ、たまりませんね👀✨
これはついつい手が伸びてしまいそうです♪
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投稿を表示ガラムマサラって
シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどを配合してあるんですね🤔
知らなかったです
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投稿を表示ガラムマサラでゴーヤの苦味が和らぎそうですね。
ゴーヤのフライ、とても美味しそうです。ビールがあったら進みそう🍺