ありがとうございます。
コラーゲンたっぷりですよ～煮ごりもおいしかったです
ぷるぷる～笑

ありがとうございます。
うれしい～田舎で食べられていたものです。
エイなんです。軟骨がコリコリッとしておいしく鮮度が良いものでないといけないのでなかなか食べることが出来ないです。

ありがとうございます。
煮ごりも出来ておいしいですよ～
白身で軟骨がコリコリッとしてご飯にもよく合います

今度、出逢ったら、から揚げにしてみます😄

おお～楽しみにしています♪

ありがとうございます。
鮮度が命のかすべなのでなかなか出会えませんがやっと見つけて久しぶりに作ることができました。
白身で軟骨がコリコリッとしておいしいです。

ありがとうございます
北海道を代表する魚ですが東北でも食べられていました
子供の頃食べなじんだ味ですが関東に来てからはなかなか新鮮なものに出会えなくてやっと見つけて作ることができました。
ほんとまだまだ知らないものがたくさんありますね。

ありがとうございます。
まさに魚のくさみとりにはショウ化が欠かせないですね。
さいわいかすべが新鮮だったのでしょうがはうまみでおいしくいただくことが出来ました。

ありがとうございます。

なつかしいですか～北海道代表する魚ですものね、東北のほうでも食べていたんですよ～
関東ですがなかなか鮮度の良いものが近くで売られていなくて遠くまで買いに行きました
それでもなかなか食べられなくて1.2度ぐらいしか食べられません
九州のほうでは販売されていないのですね。

ありがとうございます。
北海道を代表する魚でエイなんです。
おつまみのエイヒレがありますよね、
生のエイは鮮度が命であしが早いです
なかなか近くでは売られていないので遠くまで買いに行ってやっと食べられました
軟骨がコリコリッとしておいしいです

ありがとうございます。
万年おじさんにほめていただきうれしいです。
新鮮なカスベがなかなか手に入らなくてやっと見つけて作ることができました。
万年おじさんにも食べていただきたいです～