フォトレポート

えのりん
2026/01/31 13:00

カレーそば

引き出し開けたらそばが沢山あったのでカレーそばに。

 

麺つゆにカレールーなので、煮込まなくてすぐ出来ちゃう☆今日はゴールデンカレー甘口(中辛が好き)を使いました。隠し味にみりんと牛乳を少々。

具は豚肉と玉ねぎ。

 

カレーそばのカレーは辛くなくても美味しいです😋

おそばを家族がおかわりして大好評でした😁

 

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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3 件の返信 (新着順)

えのりんさん、こんにちは!
カレー蕎麦、たまりませんね♪
ゴロゴロ具材が美味しそうです👀✨


えのりん
2026/02/03 08:32

事務局様、コメントありがとうございます。

具材とそばとカレーを絡めて食べると美味しかったです。

みちこ
2026/02/01 05:39

玉ねぎもお肉もゴロゴロ入ったとろーっとしたカレーが麺に良く絡んでおいしそうですね。


えのりん
2026/02/02 07:59

みちこさん、コメントありがとうございます。

はい、その通りです。寒い日に温まりました。

トンボノメガネ
2026/01/31 17:46

カレー蕎麦、玉ねぎザクザク感が美味しそうです〜♡
隠し味にみりんと牛乳を使ったんですね〜♡
甘口のゴールデンカレー、美味しいですョネ〜♪
七味唐辛子をかけたらツルツルツルン〜ってお蕎麦がススム〜😋


えのりん
2026/01/31 21:19

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます😊

玉ねぎは火が通って柔らかい食感です。
カレーの汁をご飯に絡めて食べたかったけど、そばで終わってしまいました。次回は、、、

カレーそば、めっちゃ進んでびっくりでした。汁まで完食。

カレー蕎麦がめちゃくちゃ美味しかったンですネ〜😉
玉ねぎは形が無くなるくらいに調理するのも甘みが出て美味しいですが、最近シャキシャキ食感にも目覚めて、ちょっぴり違う感じを求めてます〰️💦
カレーが馬勝った〜♡‼️のね🤣