フォトレポート

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
本日は「クミン塩」レシピをご紹介！

肉の下味や炒め物の味付けはもちろん、
仕上げにさっとふりかけるだけでも、いつもの料理がぐっとエスニック風に✨
ゆでたまごやフライドポテトに合わせるのもおすすめです！

「クミンが家に余っている…」「いつもとはちょっと違う味わいを楽しみたい」
そんな方にもぴったりの簡単アレンジです♪

「クミン塩」

■材料　調理時間5分
＊作りやすい分量＊
S&B クミン（パウダー）　小さじ2
塩　小さじ2

■作り方
【１】クミン、塩を1：1で混ぜ合わせます。

📝ガーリックパウダーを加えても旨みがアップして美味しいです。

🍽クミンとは？
カレーを思わせるエスニックな芳香をもったスパイスで、使うだけでエスニックな風味に仕上がります。カレー、チリコンカン、挽肉料理、コロッケなどに最適です。

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