うさまる
2026/02/13 22:24
豚ロースとトマトのソテー
渡辺麻紀さんのレシピで作りました。
焼いた豚肉、風味づけのニンニクとローズマリー、焼いたトマト。
これらを合わせるのですが…
焼いたトマトがソースみたいになってすごく美味しいです🎵
味付けにお酢も入れているので、マリネのような雰囲気もあります。
シンプルな味付けなので、ローズマリーとにんにくが効いているのもいい感じ…
工程、わりと簡単ですが盛り付けが映えるお料理なので、バレンタインなどにも…
ご飯と食べましたが、お勧めの白ワインが合いそうな一品…😊💕
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投稿を表示うさまるさん、こんにちは！
まるでオシャレなレストランのようです👀✨
とっても美味しそうですね♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示うさまる様
始めまして
宜しく御願い致します。
目にも鮮やかな
「豚ロース(ポ―ク)
&トマトソテ―」
です。
豚肉&玉ねぎ
の組み合わせを
超越しました
"ポ―ク&トマト"
【豚肉栄養素】
ビタミンB1
(※牛肉の約8倍)
ビタミン12
鉄
ナイアシン
【トマト栄養素】
リコピン
β−カロテン
ビタミンC
カリウム
豚ロース(ポーク)
&トマトソテー
のマッチングは
豚ミンチ&トマト
(トマトソース系)
定番メニュー
をも
くつがえすもの
かもしれませんはね。
実に
素晴らしいメニューですこと。
💯💮🙌