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フォトレポート

ありすねこ
2025/02/19 13:01

庭のローレル

庭のハーブを届けました。 ローレルとタイムとレモンバームです。 良き薫りです。

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
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3 件の返信 (新着順)
みきママ
2025/02/19 23:07

凄い綺麗な色で、見てるだけで良い香りが漂いそう。


ありすねこ
2025/02/20 14:51

コメントありがとうございます。 ローレルやっと大きくなりました

シナモン大好き
2025/02/19 15:19

すごくキレイなハーブ達ですね。
ローレル立派です!
この子たちは生で使うのですか?
残ったらドライにするとか?
一人想像膨らんでしまいました。
羨ましな〜


ありすねこ
2025/02/19 15:53

コメントありがとうございます。 ローレルはリースにして飾ってます。 良い香りです。知り合いはスープの用に束にしてキッチンにつるすと言ってました。

ありすねこさん、こんにちは!
お庭のハーブ、とっても素敵です👀✨
色々な料理にご活用できますね♪


ありすねこ
2025/02/19 13:37

コメントありがとうございます。 タイミングよくローレルについて勉強できたのでお伝えしました。