フォトレポート

アヒージョといえばワインかな〜♪

と、ウッキウキで注いだらラスト1杯グラス半分だった時の微妙な気持ち。

美味しくて相性いいお酒ってあっという間に干してしまいますね（呑兵衛）

お得さに欲かいた結果、大量のレバーのストックを抱えている私。

本日は行きつけの整骨の院長発案。レバー消費でアヒージョ。

レバーの他は缶詰コーン、ブロッコリー、きのこ類。チーズと締めのパスタも準備バッチリ。

生のニンニクがないので、代わりにフライドガーリックとおろしにんにくを投入。

調理器具がレンジとトースターの2択なので、結構な率で溢れさせて失敗していたのですが…今日は大成功〜！

溢れず少なすぎず、締めのパスタで綺麗にオリーブオイルも拭えて2重3重にハッピーです。(*^^*)