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taku
2024/10/07 14:38

秋の実り（棗、ナツメ）

秋です。

ちょうど棗（ ナツメ）が届いたので、

早速ひとかじり…

シャキシャキとした青りんご🍏の味わい

栄養バランスも良く

体が喜び目覚めました☆

 

この時期だけ

採りたてだからこその

味わいと食感です♪

 

ありがとう…はこちらの台詞です♡

 

これを使って何を作るか…

楽しみは、野を駆け巡ります♪

オータム 棗 ナツメ
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5 件の返信 (新着順)
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ミック
2024/10/08 08:23

生の棗初めて見ました。ドライの棗は購入して食べていますが生のなつめを目にしたのは初めてです。
青リンゴの味わいなんですね。食べてみたいです～

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taku
2024/10/08 08:58

生ナツメは旬がとても短いので、もし購入されるのでしたら、今でしょう♪

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ミック
2024/10/08 10:23

お店で売っているの見たことがないです、
いつかであって生を食べてみたいです～

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taku
2024/10/08 13:40

私の方も探したところ見つからなかったので、メルカリで調達しました♪
ご参考までに😊

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ミック
2024/10/09 09:10

ありがとうございます。

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はっか
2024/10/07 23:10

生のナツメこんな感じなのですね。青りんごの味…気になります。
どんなふうに召し上がるのでしょうか？そちらも楽しみです☺️

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taku
2024/10/08 04:56

何千年も前から自生していたのですから、先人がその時その時に色々考えて使ってきたのだと思います。
その変遷で今があると思うので、それに従って使っていければ…と思っています。

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まあちみん
スティックスパイスアンバサダー
2024/10/07 20:35

習字の先生のお庭にありました。
シャキシャキしたりんごみたいな味で、塀によじ登って取ってました。
今思えばよく怒られなかったなあ💦
自分が野生児だった頃を思い出しました。

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taku
2024/10/08 04:51

棗の風景が目の当たりに広がるようです♪
甘酸っぱい思い出…棗の味覚です♡

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まあちみん
スティックスパイスアンバサダー
2024/10/08 12:54

懐かしい棗を見ることができ
小さい頃の思い出が一気に蘇りました。

ありがとうございます(^○^)

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ここぴ
2024/10/07 17:39

わたしも乾燥したのしか見たことなかったです！りんごみたいに見えますね☺️

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taku
2024/10/08 04:49

まさにひと口林檎ですね☆
リスになったような気分です。

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トンボノメガネ
2024/10/07 16:44

生の棗は初めて見ました😊
どんなお料理に変身するのか楽しみです😍

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taku
2024/10/08 04:45

棗は色々化けそうですね♡
古くから歴史のある食材なので、先人の知恵を感じながら活かしていければ…
と思っています。

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トンボノメガネ
2024/10/08 15:00

棗をググったら、デーツとは違うんですね😨
参鶏湯に入ってる干し棗、
棗って栄養満点なんですね✨
勉強になります😊

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