フォトレポート

シーズン
2026/02/07 14:07

バレンタインシチュー

❤️「濃いシチュー オマール海老&紅ずわい蟹」(期間限定)のルウを使って、バレンタインシチューを作りました。

少し早いですが、夫が喜んでくれました。

 

オレンジ色のスープは、海老の風味がよく効いてとても美味しかったです。

 

🧡【使用した材料】

◉豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん

◉ソテーしたズッキーニ(サラダ油・マジックソルト)

◉ミニトマト(花のようにカット⁉︎)

◉とろけるチーズ(クッキーのハート型で切り抜き、カラースプレーをのせる)

◉パセリ(シチューとお皿に散らす)

 

💚熱々のシチューにとろけるチーズを絡めると、コクが出て美味しいです。

 

この時は、写真を撮る間にシチューが冷めたので、シチューの上にハート型のチーズをのせ、レンジで温めてから食べました。

 

すると、一緒に加熱したミニトマトの皮が柔らかくなり、酸味がマイルドになっていました。

 

 

 

 

 

 


 

タラゴン
甘さと独特の爽やかな風味をもち、噛むと少し刺激的な味わいも感じられます。卵、鶏肉、白身魚、乳製品、酢などと相性がよく、オムレツ、ローストチキン、ムニエル、バターソース、マリネ、ピクルスといった料理や、生のミックスハーブ“フィーヌゼルブ”の材料にも使われます。また、ハーブビネガーに使われる定番のハーブです。
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3 件の返信 (新着順)

シーズンさん、こんにちは!
濃いシチュー、ご活用いただきありがとうございます♪
盛り付けもとってもかわいくてバレンタインにぴったりですね👀✨
愛情たっぷりシチュー、とっても美味しそうです!


シーズン
2026/02/09 13:49

SPICE&HERB COMMUNITY 事務局様
どうもありがとうございます😊
ふだんの料理や盛り付けは大雑把ですが、バレンタイン用にちょっと頑張って作りました、楽しかったです♪

RinRin
2026/02/07 16:45

豪華で素敵です☺️
ハート型も可愛くてバレンタインにぴったりですね🥰


シーズン
2026/02/07 17:05

RinRinさん、
どうもありがとうございます😊
チーズをハート型にして飾るのは初めてで、楽しかったです。イベントのおかげですね。

ゆこ
2026/02/07 14:59

オマール海老と紅ずわい蟹が入ったシチューだなんて
とっても豪華ですね
バレンタインにぴったりでいいなー
わたしも作ろう!!


シーズン
2026/02/07 15:05

ゆこさん、
どうもありがとうございます😊
店頭でパッケージに惹かれて購入しました👀
海老や蟹の風味がよくて、特にじゃがいもが美味しかったです。
お試しください♪