フォトレポート

みく
2026/02/11 21:00

白菜と鶏肉のクリームカレーwithコーヒーライス

エスビー食品と缶コーヒーとのスパイスカレーレシピとして、缶コーヒー会社のSNSで紹介されていた『白菜と鶏肉のクリームカレーwithコーヒーライス』を作ってみました。

無糖の珈琲でご飯を炊くので茶色のご飯が炊けます。

白菜と鶏肉のクリームカレーはクミン、コリアンダー、ターメリックで味をつけ、牛乳、コンソメ、塩で味付けてあり、辛くはなく珈琲のライスととても合います。

レシピに玉ねぎを加えました。

にんじんラぺ、いんげんのバター炒めにマジックソルトを使いました。

簡単にでき白菜のカレーもイケるなと思いました。

とっても美味しかったです💕

同じようなアングルで撮ってみた(笑)

※運営事務局さまへ

 缶コーヒーの会社側のSNSでは、エスビー食品の会社名とエスビーの商品と一緒に掲載されており、エスビー側も了承されていると思いコミュニティに投稿しました。ですがこれが”当社商品以外の商品についてのPR”に該当するのなら(できるだけ配慮をして投稿したつもりです)、削除していただいても構いませんのでご確認下さいますようお願い申し上げます。

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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4 件の返信 (新着順)
うさまる
2026/02/12 13:29

コーヒーライス、どんな感じなんだろう…
そこまでコーヒー感はないのかな…
白菜もこの時期よく食べるので、白菜のカレーも良いですね🎵
クリーム系のカレーとコーヒーライス、この組み合わせだから合うのでしょうね😊


みく
2026/02/12 18:32

コメントありがとうございます。
コーヒーライス 色からして興味を持ちますよね。
確かに食べるとコーヒーの味がしますが、寧ろ味よりも香りの方がコーヒーが強いです。
食べるとそこまで違和感はないかな。
クリーム系のカレーですが、こってりはしておらずサラッとした濃度です。

みくさん、こんにちは!
UCCさんとのコラボレシピ、お試しいただきありがとうございます♪
他社商品のPRや外部リンクへの遷移についてはお控えいただくようにお願いしておりますが、エスビー食品が公式で関わっているものについては他社様であってもご紹介いただいて全く問題ございません✨
基準となるルールはございますが、あくまで思いがけないトラブルを未然に防ぐための設定ですので今回のようなスパイスやハーブ、カレーやお料理のことがもっと好きになるご投稿は大歓迎です!
いつも素敵なご投稿、感謝しています!


みく
2026/02/12 18:29

コメントありがとうございます。
チョット不安でしたが良かったです(´▽`) ホッ
投稿を見て凄く興味がありました。
簡単にできしかも凄く美味しかったです。
コーヒーライスも最初見た時びっくりしましたが、香りが良かったです。
作ることができて良かったです🥰

勝どき太郎
2026/02/12 09:31

みくさん
メーカーが出ていないし商品もないし 誘導も無いし これはギリOKでしょう
次回はコラボ系を記載しなければ 缶コーヒーとカレーならね!! 
でも気になるのは皆様も思うように「味」ですね。 

コヒーとカレー やっぱり想像が出来ません。 でも味わってみたいと思いました。
意外といけそうですね!! (^_-)-☆


みく
2026/02/12 09:47

コメントありがとうございます。
私のレシピじゃないのと、実際作ったらカレーも含めとても美味しかったので紹介の意味で投稿しました。
運営事務局さまのコメントを待っておきます。
もしかしたら勝どき太郎さんのコメントも含め消えちゃう👻かもしれませんが🙏🏻

え~、コーヒーライスははじめて✨
どんな感じ?コーヒーの香りとカレーの香りは合いそう😆


みく
2026/02/12 05:56

おはようございます。コメントありがとうございます。
合う!合いますよ!
カレーにコーヒーを隠し味に入れたりしているので、
スパイスの効いたカレーの香りにもマッチしていますよ。